Diospyros kaki – Kakiszilva /öntermékeny datolyaszilva fa, hurma, sharon gyümölcs fajták

Datolyaszilva fa a hagyományos gyümölcsfák helyett amik már alig bírják a szárazságot.
Amit két éve még megmentettél, az most a hőségben végleg elpusztult ? Ültess olyan mediterrán fákat, amik ellenállnak az aszálynak és a forróságnak!

‘Rojo Brillante’ datolyaszilva 130 cm koronás datolyaszilva fa termesztőedényben még elérhető. Szabad készlet: 40 db

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban. 13.990 Ft/db Akció! 5 db együtt 65.000 Ft Ültetvény telepítőknek egyedi árajánlatot adok.

Diospyros kaki ‘Rojo Brillante’ (Rosso)- Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Kaki gyümölcs fa 130 cm koronás fák termesztőedényben 13.990 Ft/db áron még elérhetők. Szabad készlet: 40 db.

Akció! 5 db együtt 65.000 Ft (Lehet vegyesen másik fajta datolyaszilvákkal.) Ültetvény telepítők 30 db-os vásárlás felett egyedi árajánlatot kérhetnek.

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban.

A régi gyümölcsfáid feladták a harcot? Ami két éve még éppen megúszta, az most kiszáradt. Telepíts olyan mediterrán fákat, amelyek erősek maradnak a hőség és aszály közepette is! A gránátalma, indián banán, jujuba, füge mellett a kakiszilva fája is szuper szárazságtűrő.

Spanyolországból származó utóérős kakiszilva fajta. Egy csoportba sorolható mint a Tipo, Russian Beauty,Nikita’s Gift’, Tone Wase, Vaniglia, Costata, Sharon Triumph fajták. Gyümölcse nagy 14-30 dkg-os, kissé megnyúlt. Hosszanti metszetében kúpos, keresztmetszetében kerek. Kerek, vöröses-narancssárga húsú, kiváló ízű. Könnyen eltávolítható héja betakarításkor piros-narancssárga, teljesen érett állapotban vöröses-piros.

Mit jelent az hogy utóérős a Rojo Brillante kaki gyümölcs? Betakarításkor fanyar és nem ehető gyümölcsök (CFA) típus. Akkor is összehúzó ha mag van benne, azaz megtermékenyített. Május elején virágzik kb. a Giant Fuju-val egy időben, a Jiro és Tipo fajta megelőzi néhány nappal a virágzás kezdetében. Kizárólag csak női virágok vannak rajta ugyan úgy mint a Jiro, Tipo, O’Gosho, Tone Wase, Han Fuju fajtákon. Partenokarpikusan kötődnek a virágok (megtermékenyítés nélkül jönnek mag nélküli gyümölcsök).

Mennyire hidegtűrő a Rojo Brillante kakiszilvafa? Az erős fagyokat (-16, -18°C) is túlélik. Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek.

Titok a fán: mikor szüreteld a datolyaszilvát a legjobb ízért?

Túlzott hideg esetén ha a gyümölcs huzamosabb ideig van kitéve fagynak, különösen erősebb fagyoknak, a sejtek megfagynak, a termés megrepedezik és rothadásnak indulhat. Ha keményebb fagyokat jósolnak, érdemes leszedni a gyümölcsöket, még akkor is, ha nem teljesen érettek. A datolyaszilva utóérlelése lehetséges. Ha enyhe fagy várható, a fán hagyhatók, és a fagyhatás akár javíthatja is az ízélményt azáltal, hogy élettani szinten csökkenti a gyümölcs csersavtartalmát és elősegíti a cukrok felhalmozódását. Ez a folyamat több biokémiai mechanizmusnak köszönhető:

1. Csersavlebomlás: A csersav (tannin) felelős a datolyaszilva éretlen állapotában tapasztalható összehúzó, kesernyés ízért. Enyhe fagyok hatására a gyümölcs szöveteiben lévő sejtek egy része enyhén megsérül, ami felgyorsítja a csersavak lebomlását vagy megkötését oldhatatlan formában. Ezért az íz sokkal édesebbé válik. 2. Cukrok koncentrációja:  A fagy hatására a víz részben kivonódik a gyümölcsből, ami a cukrok koncentrálódását eredményezi. Ezáltal az íz édesebb és intenzívebb lesz. Ezenkívül a hőmérséklet-ingadozás fokozza az érési folyamatokat, amelyek során a keményítő cukorrá alakul. 3. Sejtanyagcsere lassulása: A hideg lassítja a gyümölcs sejtlégzését és anyagcseréjét, megőrizve a természetes ízanyagokat és cukrokat, miközben a keserűséget okozó vegyületek lebomlanak. 4. Szöveti lágyulás: A fagy hatására a gyümölcs szövetei kissé meglágyulnak, ami nemcsak kellemesebb textúrát eredményez, hanem elősegíti a fogyaszthatóságot is.

A datolyaszilva (Diospyros kaki) szüretelési ideje függ a gyümölcs fajtájától és az érési fokozattól. Íme a főbb szempontok, amelyek segítenek eldönteni, mikor érett a datolyaszilva: Színváltozás: A gyümölcs héja élénk narancssárgára vagy mélyvörösre változik. Kerüld az éretlen, zöldes színű gyümölcsök szedését. Állag: A csersavtartalmú (húzós ízű) fajták akkor érettek, amikor teljesen puhák és már szinte zselés állagúak. A csersavmentes (édes ízű) fajták már akkor szedhetők, amikor szilárdak, de teljesen beszíneződtek. Tapintás: A gyümölcs enyhén puha lehet, de a csersavmentes fajtáknál szilárdabb érettség is megfelelő lehet. Időszak: A datolyaszilva szüretelési ideje Szegeden általában október legvégétől november közepéig jó lehet, de ez függ a fajtától és a termőterület elhelyezkedésétől is.

Rosso Brillante hurma gyümölcs beporzás: PCA típusú: (Beporzási állandó összehúzó) Ezeknek a kakiknak keserű ízük van, amíg teljesen meg nem puhulnak. Az érési folyamat során a tannin oldhatatlanná válik, ami után minden keserűség eltűnik, és élvezhető az édes gyümölcs. Egy CO₂-kezelési eljárással kezelik a Rojo Brillante kaki gyümölcsöt hogy hogy eltávolítsák a fanyarságot de megőrizzék a feszességét és eltarthatóságát. Ennek köszönhető hogy a Persimon néven nemzetközileg is elismert jó fogyasztási tulajdonságokkal rendelkező fajta.

Hogyan gyorsíthatom a természetes érést a hurma gyümölcsnél ? Otthon almákkal összezárod egy zacskóba és pár nap alatt megérnek a kaki gyümölcsök. Sok alma kevés kaki gyümölccsel rövid idő alatt fogyasztható, kevés alma, több hurmával valamivel több nap múlva lesz fogyasztható. A kettő gyümölcs arányát változtatod és így tudod szabályozni hogy mindig legyen otthon fogyasztható mennyiség. A másik módszer hogy mielőtt lezárnád a csak kaki gyümölcsöt tartalmazó zacskót bepermetezed pálinkával a zacsit. Az alkoholgőz fogja ekkor megérlelni.

Terem-e magában? Mennyi fát kell ültetni hogy sok termés legyen? Öntermékeny. Egy fa is rengeteget terem. Porzós fákat nem kell ültetni a közelébe. A kivi, gránátalma, jujuba, füge mellett az egyik legnagyobb termőképességű fa lesz a kertedben.

Tartalmaz-e magot a Rojo Brillante fajta kaki gyümölcs ? Mag nélküli, de ha más fajta beporozza, akkor lehetnek benne magok.

Milyen ízű a Rosso Brillante fajta kaki gyümölcs ? A gyümölcshús szilárd, íze kiváló, magas cukortartalommal. Éretten olvadó, édes és lédús. Az egyik legmagasabb cukortartalommal rendelkezik az összes fajta közül. Oldható szilárdanyag: 22,03 º Brix Savasság: 1,15 g/l almasav. Ezek tulajdonságok kiváló nassolni valóvá teszik. Legfőképpen ha aszalod. Olyan finom hogy nem tudod majd abbahagyni.

A Rosso Brillante kakiszilva fa jellemzői: Öntermékeny datolyaszilva fajta . Kiváló termésbiztonságú. Oltvány növények! Persimon néven forgalmazzák a mediterrán gyümölcsöt. Eredetmegjelölés, bejegyzett védjegy az eredeti spanyol termőtájon termelt Rojo Brillante egzotikus gyümölcsnek. Magas minőséget jelent, kivételes minőségű gyümölcsei az 50 éve kialakult kaki gyümölcsfa fajtán. Fája oszlopos, közepesen erőteljes növekedésű fajta, félig felálló termésekkel.

Baja van a gyümölcsfádnak ? Az utolsókat rúgja? Hiába próbálkozol a megmentésével? Szeretnél inspirációt kapni hogy friss , újult lendülettel indulj a következő ültetési szezonban?  Irigylésre méltó festői szépségű  megoldást keresel? Gazdagon termő tippet adok neked hogy kedved legyen a kertészkedéshez. Elmondom hogy mit vegyél figyelembe a datolyaszilvafa nevelése során,  hogy a saját ablakaidból gyönyörködhess feltűnően szép gyümölcseiben, színesedő őszi lombjában.

Miért éri meg otthon megtermelni a hurma gyümölcsöt?

Ha magadnak termeled akkor nem kell a profitorienált mezőgazdasági nagyüzemből származóért elmenned a szupermarketbe. Ott nem feltétlen az egészség megőrzése és a betegség elkerülése a fő szempont, hanem a haszon. A hibátlan általában elmegy a magasabb jövedelemmel rendelkező fizetőképesebb nyugat-európai családokhoz. Ha nem akarod megfizetni a biotermékek magas ára és a nagyüzemi módon előállított élelmiszerek közötti jelentős árkülönbséget, akkor ezt a fát a kivihez, jujubához, gránátalmához, indián banánhoz hasonlóan nagyon egyszerűen magad is megtermelheted.

Több különleges gyümölcstermő fával társíthatva (jujubafa, kivi, gránátalma, indián banán) otthonunkba hozzuk a mediterrán tájak hangulatát, és biztosítjuk a család számra a vegyszermentes gyümölcsöket a téli hónapokra.

Mennyi ideig terem jól a datolyaszilva fa? Sokféle talajt elvisel, nem kell permetezi, kevés karbantartással kiváló minőségű gyümölccsel látja el a családod  akár 30 éven át.

Biztonságos élelmiszer. A datolyaszilva vegyszermentes, környezetbarát termesztésével kevés problémád adódik. Káros szennyező anyagok elfogyasztástól mented meg szeretteidet ha magad termeled. Az öko termékek magas árszínvonala miatt racionálisan az olcsóbb gyümölcsöket vesszük. Azért sem  vásárolunk mindenből bioterméket, mert szkeptikusak vagyunk a származásával kapcsolatban.

Mennyit terem a datolyaszilva fa? Egy fa évente több mint 100 kg termést is adhat. 15 éves kora fölött közelíti a termés a kettő mázsát ha az öntözésről és tápanyag utánpótlásról megfelelően gondoskodsz. Ez egészen bizonyos. A legtöbb más fajtával ellentétben nagyon kemény héja van, ami jó eltarthatóságot ad.

Tárolás: Ha nem fogyasztja el a család ezt a hatalmas termésmennyiséget január végéig, akkor mennyei csemegét, egészséges nassolni valót készíthetsz aszalással.  A kaki gyümölcs hideg szellős kamrában január végéig biztonságosan tárolható.

Sharon gyümölcsfa virágzása: széles, ovális alakú rügyei április közepétől kezdenek kihajtani. A teljes virágzás átlagosan május közepe körül van. A virágok átmérője 17,28 mm, négy karéjjal és szabálytalan alakú csészével. A csésze mérete a termés átmérőjéhez viszonyítva nagy, félig felálló.

Nálad is csak a madarak laknak jól a  meggyfáidról, barackfáidról, szőlőidről?  A későn érő kivi, kínai datolya, gránátalma, foglalja el most a hagyományos gyümölcsfák helyét a kertemben. A datolyaszilvát nem kedvelik a madarak, mert csersavtartalma miatt fanyar. Október végétől szüretelhető különböző érettségi fázisokban fokozatosan az első fagyokig. Azok a gyümölcsök lesznek a legédesebbek, legfinomabbak utóérlelés után, amiket a legtovább a fán tudtál tartani.

Gyümölcsöskert újragondolva, vegyszermentesen az Abéliáskertből. Biztosítsd be a frissességet olcsón!  Ültess az egészségedért ! Azért készítettem el az ismertetőket hogy megosszam veled azt a tudást, amire éppen szükséged van, hogy ne hibázd el.

Biztonságosan felnevelhetőek hazánkban is a datolyaszilvafák? Egzotikus gyümölcsök Magyarországon is felnevelhetők. Szegeden és környékén ismerőseim kertjében sok idős kakiszilva fa él, amik évről évre rendszeresen és bőven teremnek. A kaki gyümölcs fajták elképesztő sokaságával találkozhatunk. Magam is számtalan termőkorú és növendék hurma fával találkoztam. Néhány csemete az én kertemben is növekedik. És még mindig hatalmába kerít ez a gyümölcsritkaság. Még egy egészen fiatal cseperedő fácska látványa is sokat ígér, mely még csak az első pár termését fejleszti. Nem csoda hogy azok számára mekkora csábítás akik először szemlélik szépségét. Kiütéses győzelem. Vesznek egy mély lélegzetet, tág pupillákkal gyermeki rácsodálkozással érdeklődnek utána tőlem. Vajon mi terem itt ? A tökéletesen beérett, csersavmentes édes kaki gyümölcseim.

Mik az ideális körülmények a kaki fáknak? Datolyaszilva csemete tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen nevelhető, napos, szélvédett helyen. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon.

Már gondolkodsz, de még bizonytalan vagy? Adj esélyt magadnak! Nem kell sok időt eltöltened hogy megtanuld. Kezdd el velem és söpörd be az elismeréseket!

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé készítettem neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót hogy sikeres légy. 



Diospyros kaki ‘Sharon’ – ‘Triumph’ Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Datolyaszilva csemete Sharon 150/175 cm-es szabadgyökérrel 2025. február végétől ismét kapható lesz. Tervezett ár: 9900 Ft.

Öntermékeny a fa. A tüzes narancssárga kb. 20 dkg-os gyümölcsök íze emlékeztet a birsalmára, a datolyaszilvára, a sárgabarackra és az almára. Ezt a hibridet Izraelben nemesítették a Saron- völgyben. Kissé laposabb formájú gyümölcse valamivel édesebb mint a Rojo Brillante inkább sárgabarackra emlékeztető íz domonál.

Kiemelkedő tulajdonságokkal és nagyon finom ízzel rendelkező sharon gyümölcsöt ad.. Rendkívül lédús magnélküli vagy kevés magot tartalmazó nagy gyümölcsei lapítottak, – enyhén szögletesek, 20 dkg-ot nyomnak általában. Csersavas utóérlelést igényel. A cseranyag miatt a fáról leszedve azonnal nem fogyasztható. A bőre sárgás-sötétnarancssárga. Húsa sárgásvörös, áttetsző, puha lédús, megporzás hiányában mag nélkül, de beporzással 5-től maximum 8 magot alkot. PVA tipus, azaz még akkor is fanyar a fáról szedve a cseranyagok miatt ha másik fa megtermékenyítette és vannak benne magok.

Úgy érzed hogy most nem olyan a kerted mint ahogy tervezted? Nem hétköznapi kertre vágysz? Alakítsd át!

A pénz megy, az eredmények nem jönnek?  Ha azt gondolod hogy nem vagy elég jó kertész, és ez gátol abban hogy megnyomd az újraindítás gombját, tévedsz. Nem képesség hiányod van, hanem tapasztalat hiányod. Ezt pótolom én ha nálam vásárolsz, és jönni fognak az eredmények.

Elmondom hogy én mit teszek a saját kertemben. Eddig 29 évet töltöttem azzal, hogy megtanuljam a fortélyokat. A weboldlon található ismertetőkkel segítek neked hogy innovativ kerted egyik legtermékenyebbje lehessen a datolyaszilva. Ültess az egészségedért permetszermentesen nevelhető, csekély ápolásigényű mediterrán jellegű gyümölcsfákat!  A különleges finomságokat közvetlenül a fáról fogyaszthatod majd.

Ugye nem mondanál le a saját termésű fáról szedett friss gyümölcs élvezetéről? A gyerekeid akik felnövekedve több egészséges helyben termett gyümölcsöt fogyaszthatnak azok felnőttkorban is igy tesznek.  Látják a szüleiktől és a nagyszüleiktől végig gyerekkorukban hogy egészségesen táplálkoznak.

Megelégelted hogy a korán érő cseresznye fádról is lepusztították a seregélyek, rigók és verebek a termés felét? Az éhes madarakat nem tudtad elriasztani a fára akasztott csillogó fényes szalagokkal, tükrökkel? Ezt a kései gyümölcsöt békén hagyják. Vannak fán érő és utóérőkáki fajták is a kínálatomban. Október végétől szüretelhető, december végéig fokozatosan fogyasztható ez a finom gyümölcs.

Datolyaszilva csemete ültetés, tápanyagozás: Legjobb, ha mélyen megmunkáljuk a talajt vagy az ültetőgödröt, ahol a fánkat el szeretnénk helyezni, 60 cm alá kell menni hogy hosszútávon jó kondícióban tudhassuk a fát. Szerves, akár növényi, akár állati anyagokból álló trágyázást alkalmazunk ültetéskor.

A későbbiekben a talajjavítás szerves anyagok kijuttatása a koronacsurgón elegendő hurma terméssel jutalmaz meg. A talaj javítása jobb megoldás mint a gyors eredményt adó műtrágyázás a kimerülő talajokon. Esszük a bolti tápoldatos élelmiszert. Ha szerves anyagokkal, szalmás trágya, széna, faapríték, lekaszált fű stb.. takarjuk a talajt a hurma fakörül megőrizzük a természetes csapadékot és életet viszünk bele, ami jól fogja táplálni a fánkat. Elszaporodnak a talajban a hasznos baktériumok, gombák, fonalférgek. A saját keretemben 20 éve ezt teszem és a növényzet egészségesebb,  jól fejlődik minden, kevesebbet kell öntözni, és kevés a gyom.

Terméshullás miért van? Általában jellemző a datolyaszilva fákra hogy fiatalon az első pár termő évében ‘eldobálja’ a terméseket.

Ne félj új dolgokat csinálni! Adj teret a változásnak. Megspórolhatod a kudarcokat ha nálam vásárolsz, és jönni fognak az eredmények.

Vedd fel velem a kapcsolatot hogy megbeszéljük hogyan tudok a segítségedre lenni!

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé megszerezheted  a termesztésükhöz szükséges minden részletre kiterjedő útmutatót

Diospyros kaki ‘Tipo’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Datolyaszilva Tipo fajta szabadgyökérrel 150/170 cm-es suháng fák 2025. február végétől ismét kaphatók lesznek. Tervezett ár: 9900 Ft

Ültetvény telepítőknek egyedi árajánlatot adok.

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban.

Az idei nyár végleg megtizedelte a gyümölcsfáidat? Ha eddig is nehezen bírták, mostanra valószínűleg többjük is feladta.. Ideje új, szárazságtűrő fákra váltani, amelyek hőséget is jól tűrik! A gránátalma, füge, jujuba, indián banán mellett az egyik ilyen szuper szárazságtűrő a hurma fa.

Milyen a Tipo datolyaszilva gyümölcs? Tipo sharon fruit utóérlelést igényel. 20-30 dkg-os termése édes. A legnagyobb gyümölcsű, mag nélküli fajta. Narancssárga héja, könnyen eltávolítható. Gömbölyű termése betakarításkor sárga, majd éréskor sötét narancssárgára színeződik. Mivel utóérő, hosszabb ideig jól eltartható fajta. Nálam január végéig eláll sötétebb kamrában.

Mikor érik a Tipo hurma gyümölcs ? Kései érésű, elrakhatod télre. November elején szüretelhető mint az O’Gosho fajta. Tipo előtt érik kicsivel a Hana Fuju, Jiro, Rojo Brillante. Ezeknél még korábban érik a Tone Wase fajta.

Tipo fa öntermékeny? Mennyi fát kell ültetni hogy teremjen? Öntermékeny, egy fa is elegendő ahhoz hogy sokat teremjen. Bőségesen hoz csak nőivarú virágokat. Nagy termőképességű.

Tipo fa jellemzése: Nagy termőképességű elhanyagoltabb körülmények között is. Ha majd az első termések is ott lógnak a fán, akkor veszed észre hogy mennyire kiemelkedik a hagyományos fák tömegéből ez a különleges gyümölcstermő. Ez teljesen bizonyos. Annál is inkább mert október után a naspolyán kívül már csak a mediterrán gyümölcsritkaságokról szüretelhetünk. Éke lesz a kertnek. Gyönyörű őszi lombszíneződése miatt díszfának is megállja a helyét.

Cservas vagy csersav mentes a Tipo fajta datolyaszilvafa? A Tipo fajta egy csoportba van a Vanigliával (PVNA). Ha a nő ivarú virágokat megtermékenyíti másik hím virágot is tartalmazó fa, akkor nem összehúzó éréskor. Azonnal fogyasztható, nem csersavas. Ha nincs a közelében hím virágot tartalmazó fa, akkor nincs beporzás. Mag nélküli termése lesz és szedéskor nem fogyasztható a tanninok okozta fanyarság miatt. Utóérő lesz. Tehát ha nincs a közelben Vaniglia vagy Cioccolatino hermafrodita fajta fa, amiknek férfi és női virágai is lennének, akkor utóérő a Tipo.

Sharon gyümölcsfa talajigénye: Jól alkalmazkodik minden típusú, akár a nem túl termékeny rossz talajokhoz is. Talajban nem válogatós. Felírom receptre hogy hogyan tudsz eredményt kihozni ilyen területből ha elülteted a datolyaszilvafát. Sikeres lehetsz vele. Nem is igényel különleges készségeket vagy sokéves tapasztalatot. A káki fa gondozása egyszerű, de ez nem jelenti az elhanyagoltságot, az ellátás, gondozás  teljes hiányát. Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen hozza a legjobb minőségű termést. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon.

Hogyan tároljuk a káki gyümölcsöt? A datolyaszilva bármilyen jól szellőző helyen tárolható, de lehetőleg sötétben. Világos helyiségben a gyümölcsök gyorsabban érnek. Hideg helyen január végéig eláll, melegben gyorsabban puhul.

Több alternatíva is felmerült és nem tudod eldönteni hogy mi  válik majd be?  Gazdagon termő finom édes biogyümölcsökről  és  könnyen karbantartható gyönyörűen színesedő díszes fákról álmodozol? Sokféleséget hoznál a kertedbe? Nem tudod  hogy idegen földrészről jött nem honos fajtákkal érdemes-e próbálkozni? Vegyszermentes gyümölcsöző díszkerthez adok inspirációt. Újragondolnád a telepítési szempontjaid hogy a legtöbbet hozhasd ki a területedből?

Vajon megéri-e az otthoni datolyaszilva termesztés? Miért jársz jól ha datolyaszilva fát ültetsz?

A datolyaszilva szárazságtűrő, bőtermő, hosszú életű fa. 

Az idősebb korosztálynak is javaslom a telepítését. A finom gyümölcsöket élvező unokáid  30-40 év múlva is hálával fognak emlékezni rád, aki elültette.  Nem csak magadra gondolsz, hanem a jövő nemzedékére is. Ilyen sok évig el fogja látni a családodat. Finom táplálékkal gondoskodsz szeretteidről ha olyan fát ültetsz, amelyek akkor is életerősek és gyümölcsözőek lesznek, amikor már nem vagy itt.  Tovább adod, átörökíted a természet iránti szereteted.  A gyerekekkel közösen foghatsz neki a fa felneveléséhez.

Most elülteted és  a második évtől már hoz pár termést. Az ültetést követő negyedik évben már komolyabb termésre számíthatsz.

Miért jobb az otthon termelt káki gyümölcs mint a bolti? Fogyasztottál már olyan datolyaszilvát amit itthon termett? A távolabbi országokból hozott még zölden, kemény állapotban szedett gyümölcsök utóérlelés után sem lesznek olyan ízletesek mint amit a saját fádról szedhetsz. Egzotikus gyümölcsöket itthon is sokan termesztenek sikeresen. Saját kertemben is van pár növendék  A teljes érettséghez legközelebbi időben novemberben érik el ezt az állapotot. A legfinomabbak azok a gyümölcsök, amik már a fán sárgáról rubintos narancsos vörösre színeződnek. Ezek tartalmazzák a legtöbb cukrot.

Mi okozza hurma fa fanyarságát? Éretlen állapotban ehetetlen. A fanyar és keserű ízért a gyümölcsben lévő tanninok a felelősek. Érett, lágy állapotban a csersav eltűnik, a bogyó édes. Almával együtt tárolva, amely etilént szabadít fel, hamarabb eltűnik a csersav. Ha pollenadó fát is ültetünk mellé, akkor a megtermékenyített kaki gyümölcsök csersavmentesek, novemberi betakarításkor azonnal fogyasztható.

Még több fajta datolyaszilva a kínálatban: https://abeliaskert.hu/category/datolyaszilvafa-kinai-datolya/

Milyen hideget képes elviselni a datolyaszilvafa? Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek. Az erős fagyokat (-16, -18°C) is túlélik.

A Tipo fajta milyen fagyállóságú? Ami a hideget illeti, vegetatív pihenés alatt jelentős fagyokat is elvisel. A fagytűrőbb fajtákhoz tartozik (-18 Celsius fok) Már kipróbált a datolyaszilva fajta. Szegeden több ismerősöm is rendelkezik idősebb tíz-húsz éves fákkal. Rendszeresen teremnek ezek a különleges gyümölcstermők ugyan úgy mint az indián banán, jujuba, kivi, gránátalma. A megfelelő tápanyag ellátottság azon kívül hogy jó kondícióban tartja a fát, növeli a kedvezőtlen éghajlattal szembeni ellenállását. Jobban ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

A datolyaszilvafát kell-e télen takarni a hidegtől? Hazánkban is nevelhető meleg, szélvédett területeken több faja káki fa. Fiatalon téli védelemben részesítjük a kákó fákat a kertészetben, és az ültetés utáni 2-3 évben ez a feladatuk a vásárlóknak is. A frissen ültetett fa addig amíg a helyére jól be nem gyökeresedett védtelenebb az alacsony hőmérséklettel szemben. Takarjuk a tövet és a szárat is december elejétől a tavaszi fagyok elmúltáig. Ideális esetben az egész fa körbecsavarását ajánlom valamilyen (lehetőleg légáteresztő) anyaggal. Fátyolfólia, geotextil, kukuricaszár kúp stb… Az én kertem Szeged belterületén van, több fokkal melegebb a városi hősziget miatt. Szélvédett a sövények és a lakóházak közelsége miatt. Az utóbbi években egyáltalán nem volt fagykár még azokon az egy éves csemetéken sem amik az első telüket töltötték kint minden takarás nélkül. Tavaszra mindig szépen kirügyeztek.

Elfagyhatnak-e a hurma fa virágai? Természetesen ha pont virágzáskor jön vissza a késő tavaszi fagy, akkor kevesebb a termés. Ez volt 2020. tavaszán is. Előző években még a viszonylag fiatal fákon is 50-100 db termést szüretelhettek. Ha csak a már duzzadt rügyeket érinti, akkor alvó rügyekből kettő hét késedelemmel kihajt és teljes termést ad a fa. Ellenkezőleg, ha a virágzás és a termésfejlődés megkezdődött, a kár jelentős lesz a termésveszteség miatt, de ez ritkán fordul elő. Május-júniusban virágzik. Később mint a legtöbb honos gyümölcsfa. Kevésbé kell szembenézni a tavaszi fagykárokkal a kaki fáknál. Ha kitettebb az ültetvény mit a lenti fotón egy ismerősöm ültetvényében a falu legszélén, akkor magasabb koronaformát válasszunk. Ez azért előnyös, mert a talajmenti fagy nem fogja érinteni az ágakat úgy mint egy 60-80 cm-es törzsről induló katlan koronánál.

Milyen hőmérsékletet tud elviselni a hurma fa? Ez egy olyan fa, amelynek forró nyárra van szüksége a minőségi termésekhez. A legideálisabb ha nem haladja meg  tartósan a 35 . Ha meghaladja akkor 40 °C-ig nincs kár a fán, de jobb ha ez alatt marad a meleg.

A datolyaszilva fogyasztásának egészségügyi előnyei: Szívvédő gyümölcs lehet ha rendszeresen fogyasztjuk, csökkenti a szívroham kockázatát! Kálium sói a szív- és érrendszer számára szükségesek. A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz.

Mit kell tudni a datolyaszilváról? A sharon gyümölcs fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként.

Kell-e permetezni a datolyaszilvafát? Hazánkban vegyszermentesen termeszthető egzotikus gyümölcsfa. A nagyüzemi ültetvényekben a datolyaszilva termesztő országokban a monokultúra miatt több kártevője is ismert. Ahol nagy területen sok egyforma fa van ott megjelennek a kártevők.

Hurm fa ültetése igényel-e különleges eljárást? A gyümölcsritkaságok ültetése ugyan úgy megy mint egy közönséges gyümölcsfánál. Legalább 80x80x cm-es puha , betrágyázott ültetőgödörbe az oltási pontig a földbe helyezve.

Milyen helyre ültessük? Mi az ajánlott ültetési távolság? Napos helyet keressünk a számára, és minimum 4 m széles helyet. Idősebb korukra, főleg ha keveset metszik, akkor 6-8 méter tőtávolságban férnek majd el.

A kaki fa metszése: Eleinte igyekezzünk alacsonyan tartani a fát és a hosszú koronaágakat rövidítsük, hogy elérhető magasságban kialakítsunk egy két ágemeleten vízszintes gallérágakat. A faiskolában eladó suhángokat ültetéskor vágjuk el, hogy ne a központi sudarát nevelje ha katlan vagy váza koronaforma mellett döntünk. A termések begyűjtésénél így könnyebb dolgunk van. Nem kell magas létrával körbemenni. A fára nem tudunk felmászni, ágai lehasadhatnak. Az ágai hegyes szögű elágazódásúak természetüknél fogva. A termések súlya alatt amúgy is lehajló, törékeny. Van hogy olyan sok kaki gyümölcs kötődik, hogy több ágat is alá kell támasztani, nehogy letörjenek. Ha orsó, palmetta vagy piramis koronaforma mellett döntünk, akkor hagyjuk meg a központi hajtást.

Remélem tudtam valami hasznossal szolgálni neked.

Valószínűleg azért vagy még itt mert fejlődni szeretnél. Bíztalak hogy vágj bele optimista reménységgel, újult energiákkal. Kezdd el megtanulni mit kell tenni és jönni fognak az eredmények.

Én is ezt teszem és tudlak ebben vezetni. Ez azért van, mert 29 évet töltöttem azzal, hogy megtanuljam, hogyan kell ezt csinálni. A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót. Később is számíthatsz rám.

Diospyros kaki ‘Jiro’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Elado datolyaszilva Jiro fajta nincs készleten. Azért hagytam fent a bejegyzést, hogy az információt el tudd olvasni.

A 19. század végén Japánból hozott nagy termőképességű, kiváló ízű, közepes növekedési eréjű fajta. Japánban a Hana Fuyu után a második helyen áll a termesztésben. Közép- és Dél-Olaszországban egyike gyakran ültetett legjobb fajtáknak.

Mekkora Jiro fajta káki gyümölcs és mikor érik ? A nagynak mondható 17-20 dkg-os narancssárga gyümölcse ott már október közepén érik. Itthon október végén, november elején középidőben, kb. ugyan akkor mint a Rojo Brillante, Hana Fuju. Előtte érik a Tone Wase. A Tipo és az O’ Gosho a Jiro után érik.

Milyen íze van a Jiro fajta datolyaszilvának? Termése lapított, négyszögletesen barázdált. Nem ez a legnagyobb bogyójú, de nagyon finom. Nekem ez a fajta ízlett a legjobban. Zselés, kocsonyás, narancssárga színű a belseje. Zamatos, édes, szerintem felülmúlta minden eddig általam elfogyasztott fajta ízét.

Segítenél bepótolni valakinek az egymás után leromló, kipusztulni készülő gyümölcsfáit? Születésnap, névnap vagy házavató jön és valami különlegesebb ajándékban keresgéled a megoldást a számára, de még bizonytalan vagy?  Ő már feladta hogy ismételten próbálkozzon ?  A talajjal vagy mással van a gond ? Vajon mi válna be helyettük? Aranybánya lehet a terület ismét ha újakkal frissül. Láthatóan az idősebbje nem gyógyult meg magától.

Jiro hurma gyümölcs jellemzése:Termései nagyon mutatósak, élénk narancssárga színűek. A fán már beérik, éretlenül sem fanyar. Nem összehúzó, nem csersavas sem megtermékenyítve sem megtermékenyítés nélkül. (PCNA) tipusú mint a Han Fuju és O’Gosho fajta.

Mit jelent az hogy almakaki? A termés a fáról leszedve utóérlelés nélkül azonnal szeletelve fogyasztható kemény állapotban akár egy alma. Az almakakik csoportjába tartozik a O’ Gosho / Giant Fuju, Hana Fuju, és Mela fajtákkal együtt.

Van-e magja a Jiro fajta datolyaszilvának? Ennek a fajtának csak női virágai vannak. Mag lehet benne ha megtermékenyíti másik fa. Erre megfelelő a Cicoccolatino és a Vaniglia fajta. Általában van a kínálatomban Vaniglia fajta eladó datolyaszilva fa, ha szeretne párban ültetni. Akkor szedjük le, amikor már narancssárga a héja. Körülbelül úgy fogyaszthatjuk mint amikor az almát szeleteljük.

Jiro hurma gyümölcs meddig áll el? Ha mégis később szeretnénk belőlük fogyasztani, akkor a teljes érést megelőzően korábban leszedhetjük. Hosszú betakarítási idejű, érett állapotban is feszes héjú, ami megkönnyíti a tárolást. Ládákban tárolva utóérik. Ha meleg száraz ősz van, az növeli minden fajta kaki gyümölcs cukortartalmát. Jó fagytűrő, öntermő, változékony terméshozás előfordulhat.

A hurma fa termeszthető-e Magyarországon? Azért tudod sikeresen termeszteni a saját otthonodban, mert hazánk éghajlata pár szempontból kezd eltolódni a datolyaszilvát termesztő földközi-tengeri országéihoz. A datolyaszilva igényei több tényezőben hasonlóak a fügefához, gránátalmához, kínai datolyához, kivihez. Nem igényel nagy páratartalmat, alkalmazkodik a félszáraz éghajlathoz.

A hurma fa talajigénye: A datolyaszilva jól tűri a szárazságot. Sokféle talajt elvisel, jól alkalmazkodik minden típusú, akár a nem túl termékeny rossz talajokhoz is. Felírom „receptre” hogy hogyan tud eredményt kihozni ilyen területből ha elülteti az ajándékba kapott datolyaszilvafát. Sikeres lehet vele bárki. Nem is igényel különleges készségeket vagy sokéves tapasztalatot. A káki fa gondozása egyszerű.A talaj szerves anyagokkal gazdagított, semleges vagy enyhén savas pH-jú és lehet agyagos is. Az optimális pH a 6,2 és 7,5 értékek között ingadozik.

A káki fa jánlott ültetési tőtávolsága: 4,5-5 m, sortávolsága 5,5-6,0 méter ültetvényben. Nagyon hosszú életű növény, lombja sok árnyékot ad.

A hurma fa fényigénye: Teljes napfényt kedvel, arra ne is gondoljunk hogy részleges árnyékba telepítjük. Méretei, ha nincs metszve, akár 12 méter magasságot is elérhetnek. Levelei különösen az őszi szezonban nagyon szépek, amikor felveszik a jellegzetes színt. Sárgáról narancssárgára változik.

Meddig terem a káki fa? 25-30 évig bőven terem ha jól gondozod. Fái bőtermők, a 4. vagy 5. évtől már sok termésre számíthatunk. 10 éves korában éri el a legjobb termelékenységet, és innentől kezdve a 22-24. életévéig stabil marad.

Kell-e permetezni a hurma fát? A kivihez, jujubához, gránátalmához, indián banánhoz hasonlóan hazánkban  nincs kitéve kártevőknek. Vegyszerek használata nélkül termesztheted, ezért az egyik legegészségesebb gyümölcsök egyike. Biztonságos, prémium minőségű természetes élelmiszert ad a családodnak. Egészségesebb táplálék, mert nem fog gyomírtószert sem tartalmazni. 

Fogyasztottál már olyan datolyaszilvát amit itthon termett? A legfinomabbak azok a gyümölcsök, amik már a fán sárgáról rubintos narancsos vörösre színeződnek. Ezek tartalmazzák a legtöbb cukrot. A távolabbi országokból hozott még zölden, kemény állapotban szedett gyümölcsök utóérlelés után sem lesznek olyan ízletesek. A teljes érettséghez legközelebbi időben, novemberben érik el majd ezt az állapotot a saját gyümölcseid.

A datolyaszilva egészségügyi előnyei: Jótékony hatású a szív egészségére. Kálium van benne, amely fontos ásványi anyag a szív egészségéhez és a vérnyomás szabályozásához.

Mit szósz hozzá? Szívesen megpróbálnád?

Az egészséges élelmiszer nem kérdés. Eddig visszatartott az a gondolat hogy nekem úgysem megy? Nem jut a kertre elég időm, nem tudom fenntartani a rendszerességet hogy foglalkozzam vele. Ha szeretnél célba érni segítek. A  formula nagyon egyszerű.  Kidolgoztam a számodra. Csak követned kell. 

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked  a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót.

Diospyros kaki ‘Vaniglia’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Öntermő kakiszilva fa Vaniglia fajtát jelenleg nem tudok adni, azért hagytam fent a bejegyzést hogy az információt el tudd olvasni.

Vaniglia öntermő datolyaszilva fa jó pollenadója másik fáknak. Június közepén bőséges hímvirágokat, átlagos mennyiségű női virágokat hoz. November elejétől szedjük a kaki gyümölcsöket. Különösen ellenálló az alacsony hőmérséklettel szemben.

A Vaniglia kakiszilva termése: világos színű, gerezdekre osztott, csúcsosodó, enyhén lapított alakú . Vékony sárgás-narancssárga héjú, ami fiziológiai éréskor vöröses színűvé válik. Középnagy vagy nagy méretű (kb. 20-25 dkg-os) termése kellemes ízű. A pép sötét bronz színű, néha vöröses, nagyon lédús, nagyon ízletes, cukros ízű. Fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként.  A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz. Kálium, magnézium és jód, jelentős mértékben van jelen a vas, a kalcium, foszfor az érett egzotikus gyümölcsben.

Utóérő vagy fán érő a Vaniglia datolyaszilva? A Vaniglia fajtának van hím és nő ivarú virága (hermafrodita) ugyan úgy mint a Cioccolatino fajtának. A Tipo fajta egy csoportba van a Vanigliával (PVNA). Ha a nő ivarú virágokat megtermékenyíti másik hím virágot is tartalmazó fa, akkor nem összehúzó éréskor, azonnal fogyasztható, nem csersavas. Ha nincs a közelében hím virágot tartalmazó fa, akkor nincs beporzás, mag nélküli termése lesz és szedéskor nem fogyasztható a tanninok okozta fanyarság miatt. Utóérő lesz.

Szeretett gyümölcsfáid elöregedőben vannak és keveset teremnek? Már megmetszetted, talaját levegőztetted, öntözgetted, szeretgetted, de az újraélesztés évek óta nem hoz eredményt?

Azt remélted hogy a szervezetre káros növényvédőszer mentes táplálékkal szolgál majd a családodnak még néhány évig?  Azzal a reménnyel gondoztad hogy milyen jó lesz ha majd a gyerekeid, unokáid a fáról szedegethetnek. Ápoltad a számukra hogy adhass nekik mert ők nem érnek rá ezzel foglalkozni. Ha jönnek hozzád mindjárt azt kérdezik hogy van-e valami gyümölcs ami érik?

Még egy egészen kicsike kert is maga a jólét azok számára akik több vegyszermentes gyümölccsel látnák el szeretteiket.  A kerti munka egy kis áldozat másokért. Figyelünk a családtagjainkra azzal hogy lemondunk  pár óra tv nézésről a javukra. Jutalom a számunkra hogy közben kikapcsolódunk a friss levegőn és olyan gyümölcsöket állíthatunk elő a számukra ami  egyes betegségek kezelésében is szerepet  játszhat. A vitaminokat nem a táplálékkiegészítőkben kell odaadnunk, hanem biztonságos biogyümölcsökben, amik orvosság a testük számára.

Itthon is megterem ez a gyümölcsritkaság. Már régóta folyik az ültetés hazánkban is melegebb országrészekben. Hamar termőre fordul. A mellékelt fotók egy szegedi kertben készültek. Rengeteg pompás finom gyümölcsöt ad a családnak. Ma már nem kell ahhoz kalandvágyónak lenni hogy különleges gyümölcsöket szüretelhessünk. Az egyre melegebb telek lehetővé teszik mediterrán gyümölcsfák életben tartását. Régebben csak a kísérletező kedvűek őrizgethettek ilyen bevándorlókat. Ma már ehhez nem kell nagy vakmerőség, nem próbálkozás ezeknek a jövevényeknek a sikeres felnevelése. Hol lehet kapni datolyaszilva fát? A faiskolákban, kertészetekben már hétköznapinak számít kivi, kínai datolya, indián banán, termő gránátalma eladással együtt.

Mennyi hideget tud elviselni a Vaniglia káki fa? Ültetése persze nem mindenhol lehetséges. Hidegebb, széljárta nyílt területek rizikósabbak, bár van olyan kertész ismerősöm akinél még ez is sikeresnek bizonyult. A datolyaszilva fa fagytűrése 16 fok körüli tartomány körül van. Inkább városi környezetben, ahol a falak, kerítések, sűrűbben álló épületek szélvédelmet biztosítanak. A fa életben maradásának vannak feltételei. Némi oltalom szükséges a számukra. Vannak ennél fagytűrőbb változatok is. Nikita (-24 fok) és ‘Russian Beauty’ vagy Rosseyanka (-28 fok). Ezeket jellemzően Észak-Magyarországon vagy hidegebb hegyvidéki területeken is sikerrel lehet termeszteni.

Datolyaszilva fa ültetése szabadba: Tápanyagban gazdag, laza, humuszos földben jól fejlődik minden fajta. A lehető legjobb ha mindjárt a végleges helyére tudjuk ültetni. Az ültetés menete ugyan az mint a hagyományos gyümölcsfáknál. Az oltott datolyaszilvafákat a megszokott módon az oltási pontig süllyesszük a jól előkészített gödörbe. Ültetési tőtávolság: 4-6 m. Ültetőgödör tulajdonképpen egy 80 x80 cm széles, 80 cm mély gödör. Ettől felfelé el lehet térni. Ezen a területen kell kiásni és megforgatni a földet, szerves trágyával feltölteni, a földet addig ásni, amíg egészen puha porhanyós nem lesz. Az ültetőgödör megfelelő elkészítése mindenképpen szükséges. Nem lehet kisebb gödröt készíteni, mert nem fog a kakiszilva gyümölcsfánk megfelelően fejlődni és nem tud elegendő vizet tárolni a föld a gyökerek körül.

Átültethetjük-e a datolyaszilva fát pár éven belül? Ha elültettük és pár éven belül kiderül hogy mennie kell máshova mert megváltozott a kert koncepciója akkor rügyfakadás előtt ( nálam ez kb. március végén van) költöztessük lehetőleg földlabdával és teljes gyökérzettel. Ássunk akkora gödröt, hogy a fát ki tudjuk emelni anélkül hogy elvágnánk a gyökerek végéből. A gyökérvégeknek hatalmas szerepük van a fa életben tartásában és újraeredésében az új helyen. Ha nem jön földlabda mert laza homokos a talajszerkezet, akkor legalább a gyökérvégekre legyünk tekintettel. Több munka ahhoz képest mintha odacsapkodnánk az ásóval a tő körül eldarabolva a gyökereket de sokat nyer vele a fa. Az átültetéssel azért jár némi visszaesés, mert az új helyen újra kell kezdenie a begyökeresedést és nem marad energiája a gyümölcsképzésre.

Kakiszilva vízigénye, öntözés: Szárazabb környezetben sem lesz nagyobb probléma, de ahhoz hogy a legjobb állapotban tarthassunk adok néhány tippet: A datolyaszilva nem igényel nagy mennyiségű vizet egyszerre. Rendszeresebben kis adagokat kapjon. A minőségi gyümölcsök fejlődéséhez hőségben adjunk neki vizet ha a természetes csapadék nem elegendő.  Így optimálisan fejlődik a fa és garantált a bőséges termés.  Ha szárazon hagyjuk a fát, lehet hogy a gyümölcsminőség romlik, romolhat az ízminőség. A rendszeres öntözéssel fentebb marad a gyökér ahhoz képest mintha „szomjaztatjuk”. Ekkor jobban lemegy a gyökér az alsóbb talajrétegekbe a víz után kutatva ahhoz képest mintha állandóan kiszolgáljuk öntözéssel. Az én kertemben nem alakítottam ki csepegtető öntözést, hogy minden növény gyökere természetesebb módon fejlődjön. Menjen és keresse lentebb meg a vizet magának. Arra viszont nagyon odafigyelek, hogy a talaj a gyökerei körül profi módon legyen előkészítve. Sok szerves anyagot használok ehhez, ami majd jól tartja a nedvességet. Az egész kertet vastag mulcsréteg fedi ami nem engedi kiszáradni sem télen sem nyáron. Puhán, levegősen tartja a talajt amiben a nedvesség könnyen le tud menni a gyökerek alá. Így kevesebb vizet kell használni mert jól hasznosul.

Miért érdemes öntözni a kakiszilva fákat? Nyári hőmérséklet nő az utóbbi években egyre inkább. A másik ok amiért érdemes megfontolni az öntözést, hogy elkerüljük a nedvességhiány miatti gyümölcshullást és a termésmennyiség csökkenését és azt hogy törékenyebbé váljanak az ágai.

A kakiszilva metszése: A növényt tél végén lehet metszeni, amikor kilép a nyugalmi állapotból, közvetlenül a rügyfakadás előtt. A datolyaszilva koronaformái katlan, váza, orsó, piramis, palmetta.

Készen állsz az ültetésre ? Egyáltalán nem nehéz sem megtanulni, sem megcsinálni sharon gyümölcs termesztést. Ha arra vársz hogy majd ültetsz ha meglesz minden tudásod, akkor az idődet vesztegeted. Én 29 éve tanulom és mondhatnám hogy a végére értem.

Lepd meg magad egy ilyen fával és kápráztasd el a családot a gyönyörű gyümölcsökkel!

Így tudok neked segíteni: a tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem  neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót hogy sikeres légy.

Diospyros kaki O’Gosho (Giant Fuju) – Japán kakiszilva (datolyaszilva)

Kakiszilva fajták Giant Fuju Nincs jelenleg készlet belőle.

Mennyire fagytűrő az O’Gosho hurmafa? A fa kiváló fagytűrési tulajdonságokkal rendelkezik. – 25 fokig jól ellenáll az alacsony téli hőmérsékletnek. Betegségekkel szembeni ellenállósága magas. A fa erős növekedési eréllyel, felfelé törő piramis alakú koronával rendelkezik, öntermékeny.

Hogyan fogyasztjuk az O’Gosho káki gyümölcsöt? 20 dkg-os kiváló ízű késő őszi gyümölcs. Lapos narancssárga gyümölcsei lehetnek kerek vagy négyszögletes alakúak. Bőségesen hozza csak csőivarú virágait. A fán már beérik, éretlenül sem fanyar, nem összehúzó, nem csersavas sem megtermékenyítve sem megtermékenyítés nélkül (PCNA) tipusú mint a Han Fuju és jJiro fajta. Mag lehet benne ha megtermékenyíti másik fa. Erre megfelelő a Chcolatino és a Vaniglia fajta.

A fáról szedve már azonnal fogyaszthatók. Az almakakik csoportjába tartozik a Jiro, Hana Fuju és Mela, fajtákkal együtt. Késsel szeletelhető mint az alma. Az összehúzó tulajdonságok hiánya a természetes csersavhiány miatt a maximális érettségi fok előtt is fogyasztható, mintha alma lenne.

Mikor érik az O’ Gosho káki szilva hazánkban? Novemberben érik a Tipo-val egyidőben.

O’Gosho kakiszilva fajta jellemzése: Magas termőképességű. Több termelő jellemzésében olvastam hogy termelékenysége változékony lehet, alternanciára hajlamos. Bőven hozza kemény állagú nagyon édes gyümölcseit. Kelet Ázsiából származik. Kínában, Koreában, Japánban régóta termesztik

Megelégelted hogy a korán érő cseresznye fádról is lepusztították a seregélyek, rigók és verebek a termés felét? Az éhes madarakat nem tudtad elriasztani a fára akasztott csillogó fényes szalagokkal, tükrökkel? Prédálják és elragadják amiért évekig fáradoztál? Más aratja le a munkád gyümölcsét?

Miért éri meg kakiszilva fajtákat ültetni? Ezt a kései gyümölcsöt békén hagyják a madarak a fanyarsága miatt. Vannak fán érő csersavmentes és utóérő fajták is a kínálatomban. Október végétől szüretelhető, január végéig fokozatosan fogyasztható ez az édes, ízletes biogyümölcs. A faültetés nem pénzkidobás, nyerni fogsz vele. Javaslom hogy ültess belőle, mert a magad termelte gyümölcs zamatosabb mint a nagyüzemi körülményekben, teljes érettség előtt leszüretelt. A génmanipulált élelmiszerek helyett természetest.

Az egészség pénzben felbecsülhetetlen. Iparilag előállítottak helyett a saját termesztésű gyümölcsöket adnál a családodnak?

Az otthonodban nevelt hagyományos, természetes körülmények között permetszermentesen előállított élelem többet ér. A nagy monokultúrában nevelt növényeket megtalálják a kártevők.  Ami bement az menne is marad. Kémiai anyagokkal ugyan megvédik a fákat és így ők kevesebb ellenanyagot termelnek. Szép nagy gyümölcsök lesznek, kevesebb tápértékkel mint amit magad felnevelsz. A nagyüzemekben a kakiszilva fajták előállításánál műtrágyákat használnak a maximális eredmény miatt. Otthon anélkül is termést ad  hogy hajszolnád, ha a talajodat természetes anyagokkal táplálod.

A fenti előnyökön kívül a káki gyümölcs finom, zamatos. A fa szárazságtűrő, bőtermő, hosszú életű.

A kakiszilva fajták ültetési távolsága a kiválasztott koronaformától, a talaj termőképességétől is függ. A fa jövőbeni jó megvilágítottsága a fő cél. Ha egynél több fát szeretnél ültetni fontos, hogy elegendő helyet hagyj köztük. Úgy tervezd meg, hogy felnőtt korukban elegendő megvilágítás és szellőzés legyen az ágaik között. Az 5 méter körüli távolság jó lehet házikertben.  5×5 vagy 6×5 sor és tőtávolság a választott fajtától függően 80-90 cm-es törzsön, mely közepes méretű fát ad kiterjesztett koronával.  Könnyű a betakarítás az alacsonyabban elhelyezkedő ágak miatt. Ha nem metszed (amit nem ajánlanék) akkor akár 10 m-es magasságot is el fog érni, tehát jobb ha eleve hagysz neki 8 m széles helyet hogy a fája egyenesen tudjon növekedni. Megtartja így az egyensúlyát, nem kell majd kikerülnie másik fát vagy épületet. Ha a fatörzsnek hajolnia kell, akkor sok energiája elmegy majd arra hogy gyökereket növesszen azért hogy megtartsa a stabilitását annak ellenére hogy a törzs és a korona dől esetleg csavarodik a fény irányába.

Készen állsz az ültetésre ? Ha arra vársz hogy majd ültetsz ha meglesz minden tudásod, akkor az idődet vesztegeted. Mit szósz hozzá? Szívesen megpróbálnád?

Így tudok neked segíteni: A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked  a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót.

Diospyros kaki ‘Nikita’s Gift’ – Kakiszilva /Datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs

Datolya szilva Nikita’s Gift fajtát jelenleg nem tudok adni. Azért hagytam fent a bejegyzést, hogy az információt el tudd olvasni.

Itt tudod megrendelni

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban.

Kimagasló télállósággal ( -24 Celsius fok) rendelkező utóérő káki fajta. A Tanninok miatt a bogyója fanyar, de amikor a datolya szilva beérik, ezek az anyagok eltűnnek, a bogyó édessé válik. Ízletes, lédús, édes. A gyümölcsök kisebb méretűek 10 dkg súlyúak kb. Nem igényel sok gondozást, az első években az öntözésre kell odafigyelni. Ha már eltelt 3 év, akkor csak a nagyobb szárazság beköszöntével kell a víz utánpótlásról gondoskodnunk. Öntermékeny. Egy ismerős 20 éves fájáról minden éven több mint egy mázsa termés jön le.

Miért éri meg hurma fát ültetned?

Több éve unod már hogy ha otthagyod a kerted és elmégy nyaralni, az meglátszik a növényeiden? Eleged van abból hogy akárkire is bízod az öntözést, mindig van veszteség? Próbára tesz és már azon vagy hogy inkább nem is megyek sehova? Fel akarod-e venni a kesztyűt? Szeretnéd-e azokat a fákat megtalálni amik nélküled is jól elboldogulnak? Hogyan növelheted a gyümölcsmennyiséget? Milyen lépéseket kell megtenned ehhez?

Az én megoldásom a szárazságtűrő, kevés gondoskodás mellett is jól teljesítő, permetezés mentesen termeszthető gyümölcstermők telepítése.  Azért alakítottam ki ilyen növényekből a választékom mert ez jobban igazodik a megváltozott körülményekhez, és nyugodtan elmehetsz tőlük nyaralni. Apránként is lehet változtatni.

Esetleg rácsodálkoztál már hogy másoknál milyen jól teljesítenek viszonylagos elhanyagoltságban is a mediterrán jellegű gyümölcsfák? Alig foglalkoznak velük és mégis tele vannak terméssel. Az eddig hagyományosnak mondható gyümölcsfáink a csapadékhiányt kevésbé viselik el mint a mediterrán jellegű datolya szilva, gránátalma, jujuba, füge. Nem tetszik nekik a  légköri aszály, a kánikula, legyengülnek. A kedvezőtlenebbre forduló időjárás miatt gyakoribbak a terméskiesések a házikerünkben is. A piacokon is egyre többet kell fizetnünk  emiatt a gyümölcsökért. Nagyfokú aszályban a talajoknak a felső 50 cm-es, de akár a felső egy méteres rétege is kiszárad időnként, vagy nagy mértékben csökken a víztartalma.

Milyen  öntözési igénye van a datolyaszilvának? Mi a legjobb módja a datolyaszilva öntözésének?

Ha nyáron megfelelő öntözésben részesül, nagyobb lesz a gyümölcstermés. A mediterrán éghajlathoz alkalmazkodott a kaki fa. Hozzá szokott  és jól tűri a  szárazságot, jól tűri az aszályos időszakokat.  Szüksége van vízre de nem nagy mennyiségben a stressz elkerülése érdekében. Ha nagy terméseket akarsz elérni a hurma gyümölcsfán, akkor szárazságban ha a természetes csapadék nem elegendő adj neki vizet. Rendszeresen, de egyszerre csak kisebb adagokban öntözd ( kb. három hetente).  Ha most ültetted a fiatal fát, akkor az első kettő évben mindenképpen be kell avatkoznod. Érdemes gyakrabban öntözni addig, amíg a gyökérrendszer annyira ki nem fejlődik hogy lenyúlva a talajba mélyebbről vegyen magához vizet. Ha közepesen nedves a talaj az kedvező. Ha a datolya szilva gyümölcs rendellenesen hullik ez jelezheti hogy öntözni kell, vagy túlöntözted.  A vízhiány a fa ágait törékenyebbé teszi.

Ez a gyümölcshullás az aszályos időszakok és a bőséges öntözés után intenzívebb a sharon fákon, ezért meg kell akadályozni, hogy a talajban felesleges nedvesség maradjon, amit a fa nem képes feldolgozni különösen agyagos talajokon. Ahol sok eső esik, az öntözés  kevesebb vagy nem is feltétlenül szükséges. Másrészt a datolya szilva öntözésénél egyik vagy másik végletet sem kell túlzásba vinni.

Te is képes vagy ezt a növényt eredményesen megtermelni.Nem tudsz rajta veszíteni !  Higgy magadban! Tedd meg az első lépést! Vedd fel velem a kapcsolatot!

A  formula nagyon egyszerű. Kidolgoztam a számodra. Csak követned kell. 

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked a termesztésükhöz szükséges minden részletre kiterjedő útmutatót.

Diospyros kaki ‘Russian Beauty’ vagy Rosseyanka – Datolyaszilva

Öntermékeny datolyaszilva Russian Beauty fajta jelenleg nem tudok adni. Azért hagytam fent a bejegyzést, hogy az információt el tudd olvasni.

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban.

Itt tuodod megrendelni

A fa kisebb gyümölcsöket (50-60 gramm) nevel. Ez egy másik olyan fajta ami a világon a legjobb fagytűrő tulajdonságokkal (-25-27 Celsius fokig ) rendelkezik. A másik a Nikita’s Gift -24 Celsius fokos télállósággal.

Úgy érzed hogy most nem olyan a kerted mint ahogy tervezted? A pénz megy, az eredmények nem jönnek?  Nem hétköznapi kertre vágysz? Alakítsd át! Ha azt gondolod hogy nem vagy elég jó kertész, és ez gátol abban hogy megnyomd az újraindítás gombját, tévedsz. Nem képesség hiányod van, hanem tapasztalat hiányod. Ezt pótolom én ha nálam vásárolsz, és jönni fognak az eredmények. Elmondom hogy én mit teszek a saját kertemben.

Abban segítek neked a weboldalon nyilvánosan elérhető ismertetéseimmel hogy innovativ kerted egyik legtermékenyebbje lehessen a datolyaszilva. Én eddig 29 évet töltöttem azzal, hogy megtanuljam a fortélyokat. Ültess az egészségedért permetszermentesen nevelhető, csekély ápolásigényű mediterrán jellegű gyümölcsfákat!  A különleges finomságokat közvetlenül a fáról fogyaszthatod.

A Rosseyanka öntermékeny datolyaszilva fajta. Későn virágzik. A legtöbb évben nincs gond a késő tavaszi fagyokkal. Az egyre hosszabb meleg nyaraik beérlelik minden évben rendszeresen a termést. Rendkívül szárazságtűrő, de inkább öntözhető területet keressünk a számára. Aszályos években nyáron háromhetente kisebb adagokban folyamatos öntözésre szükség lehet.

Hurma fa tápanyagozása:

Még ha az öntermékeny datolyaszilva nem különösen igényes a tápanyagokra, én akkor is javaslom  hogy minden évben javítsuk a talaját a koronacsurgó területén. Rendszeresen tápláljuk a talajt. Mulcsolással biztosítsunk tápanyag utánpótlást a bőséges terméshez, hogy a fának legyen elegendő erőforrása a gyümölcsök kineveléshez. Falevéllel, szalmával, faaprítékkal kevert komposztot, istállótrágyát adjunk tavasz elején virágzás előtt és a  májusi virágzás után júniusban miután a gyümölcs megkötött. A szerves anyagok idővel lebomlanak, humuszt képeznek. Táplálják a fát, növelik a fa életerejét. Nem hajszoljuk vele a káki fát úgy mint a nagyüzemekben a profit miatt. A talajt táplálom a kertemben ami nem ad olyan gyors kezdeti növekedést mint a műtrágya. Ez hosszú távon jó megoldás szerintem a jobb talajélet biztosításával. Az erős, egészséges fák elegendő termést adnak. Nem olyan mutatós ugyan a kert ezzel a mulcsolásos megoldással ahhoz képest mintha hetente rövidre nyírt gyepem lenne. Egészséges hurma gyümölcsöket nevelhetek, és kevesebbet öntözök, a gyomlálás is minimális.

Miért nem ajánlott a kakiszilva fák körül kapálni? A gyökerek felületessége miatt a kapálásos talajműveléstől szenved a kakiszilvafa. A vastag talajtakarással ez sem probléma. Nemigen kell kapálni, és így sértetlenek maradnak a talajfelszín közelében elhelyezkedő sharon gyümölcsfa gyökerei.

A káki fa termesztési körülményei: A fa magasságát ne engedjük 5-6 m fölé hogy könnyebben leszüretelhessük a termést. Sokféle talajon megél, az agyagos vályog vagy agyagos-meszes vályogtalajt kedveli. 5-6 m-es  telepítési távolság jó lehet. Ez már ad elegendő megvilágítást a lombozatnak.

A káki fa tápanyagozása ültetéskor: Kb. 20 kg szerves trágyát adjunk az ültetőgödörbe és adjunk hozzá 15 dkg káliumot és foszfort, 8 dkg  kalciumot, és 4 dkg magnéziumot. A fiatal fákat érdemes a talajtól számítva 80-90 cm-es törzsre metszeni hogy közepes faméretet kapjunk majd (katlan vagy váza korona) A megjelenő hajtások közül 3- maximum 5 hajtást válasszunk ki ami nem egy pontból indul ki. Legjobb a három termő ág. Ezek lesznek majd a fő ágak, és ezeken alakítjuk majd ki a másodlagos ágak emeleteit a következő években. Lehet központi tengelyes fa alakunk is orsó, palmetta, piramis.

A hurma fa betakariítása: éréskor a gyümölcsök színe  sötétebb narancsosra megváltozik. Az öntermékeny datolyaszilva betakarítása október utolsó dekádjában és november első dekádjáig történik itthoni körülmények között fajtától függően a fagyos napok beállta előtt.

Jól jönne további segítség? Kíváncsi vagy még valamire? Válaszolok a kérdéseidre. Tudok neked segíteni azzal hogy megosztom veled azt a tudást, amire éppen szükséged van.  Ez azért van, mert 29 évet töltöttem azzal, hogy megtanuljam, hogyan kell ezt csinálni.

Gyere el hozzám, fogj pár fát és kapcsolj rá a kertészkedésre! Ne szalaszd el a következő ültetési szezont!

Vedd fel velem a kapcsolatot hogy megbeszéljük hogyan tudok a segítségedre lenni!

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót.

Diospyros Kaki ‘Costata’ – Datolyaszilva fa

Akciós kakiszilva Costata fajta nincs készleten jelenleg. Csak azért hagytam itt hogy el tudd olvasni az információt erről a fajtáról.

A fa kiváló fagytűrő tulajdonsággal ( -20 Celsius fok) rendelkezik. Ez a fajta a mi éghajlatunkon is minden évben biztosan és bőven terem. Napi 6-8 óra fényre van szüksége és kb. 6 m széles helyre hogy jól növekedjen. Legjobb szélvédett helyre tenni. 11 éves kora körül éri el a maximális termőképességét. Egy 8 éves fán 20-40 kg, egy teljesen kifejlett fán akár 150-200 kg termés is előjöhet. Az ágak végén helyezkednek el a termő rügyek, ezért ha túl magasra hagyjuk fáinkat, a gyümölcsszedés nehézkes lehet. Az új ültetésű fák lehet hogy csak júniusban leveleznek ki. Két héttel az után hogy a levelek előjönnek a rügyekből, virágozni fog a fa.

Ha túl kevés vizet kapnak a datolyaszilva fáink, a gyümölcsök leeshetnek. Szalmás talajtakarás megakadályozza a tő körül a fokozott vízvesztést. Sokféle talajtípust jól elvisel. Lehet homokos, agyagos, de nem tűri a rossz vízelvezetést. Ph. 6,5-7,5 között megfelelő. A nitrogén túladagolás nagyobb mértékű lombnövekedéssel és gyümölcshullással jár. Kora tavasszal NKP 10-10-10 műtrágyát használjunk ha nem áll rendelkezésre szerves istállótrágya, érett komposzt.

Diospyros kaki ‘Tone Wase’ – Kakiszilva /Datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs

Kaki szilva Tone Wase nincs készleten jelenleg. Csak azért hagytam itt hogy el tudd olvasni az információt erről a fajtáról.

A Tone Wase kaki szilva gyümölcse: Közepes nagyságú, lapos utóérő (PVA tipus) termései korán szüretelhetőek, még korábbi mint a Jiro, Rojo Brillante, vagy mint a Hana Fuju. A gyümölcs belseje narancssárga, puha, közepes mennyiségű cukortartalommal. Külső fedőszín mély narancssárga. 21,7 Brix cukorfokot lehet mérni átlagban a kb. 18 dkg-os 7,5 cm nagyságú termésekben.

Tone Wase kaki szilva virágzása: Bőséges virágzású fa. Csak nő ivarú virágokat hoz, tehát a termés partenokarpikus, azaz beporzás nélkül hoz gyümölcsöt.

Datolyaszilva metszés: Erőteljes növekedésű a Tone Wase hurma fa. 30-50 éven át jól terem. Lehet többtörzsű vagy egytörzsű fának nevelni. Az első öt évben évente metszeni szükséges ahhoz, hogy erős váz alakuljon ki. Általában váza korona kialakítása megfelelő lehet 3 maximum 5 fő ággal. Télen nyugalmi állapotban érdemes metszeni rügyfakadás előtt. A beteg, sérült, keresztező, vékony, elfagyott ágakat távolítsuk el. Termésritkításra is szükség lehet hogy csökkentsük az ágakra nehezedő súlyt ahhoz hogy megakadályozzuk az ágak lehasadását.

Mikor fogyasztható a Tone Wase kaki szilva gyümölcse? PVA típus: Beporzási változat fanyar. Ennek a fajta gyümölcsnek meg kell puhulnia, mielőtt ehető, kivéve, ha magozott. Csak a mag körüli húsnak nem lesz keserű íze. A többi gyümölcs keserű ízű lesz. Ennek oka a magok általi eltérő tanninsemlegesítési folyamat. Ennek az az eredménye, hogy néha a gyümölcsnek csak a fele (a magot tartalmazó rész) lehet ehető, a másik fele pedig keserű lesz, ha nem tartalmaz magokat.
Tehát gyakorlatilag a Tone Wase fajta a Sharon/Triumph fajtával együtt olyan kaki szilva fának tekinthető, és ugyanúgy kezeljük, mint a PCA ( összehúzó maggal vagy mag nélkül) típusú gyümölcsöket hozókat.

YouTube
Instagram