Diospyros kaki ‘Tipo’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Datolyaszilva 130 cm-es szabadgyökerű fák készletről azonnal elvihetők. 1 db 9900 Ft, 3 db-tól: 8900Ft/db 5 db-tól: 7900 Ft/db 10 db-tól 7900 Ft (Lehet vegyesen másik szabadgyökerű fajtával pl. Vaniglia) Ültetvény telepítők 30 db-os vásárlás felett egyedi árajánlatot kérhetnek.

Milyen a Tipo datolyaszilva gyümölcs? Tipo sharon fruit utóérlelést igényel. 20-30 dkg-os termése édes. A legnagyobb gyümölcsű, mag nélküli fajta. Narancssárga héja, könnyen eltávolítható. Gömbölyű termése betakarításkor sárga, majd éréskor sötét narancssárgára színeződik. Mivel utóérő, hosszabb ideig jól eltartható fajta. Nálam január végéig eláll sötétebb kamrában.

Mikor érik a Tipo hurma gyümölcs ? Kései érésű, elrakhatod télre. November elején szüretelhető mint az O’Gosho fajta. Tipo előtt érik kicsivel a Hana Fuju, Jiro, Rojo Brillante. Ezeknél még korábban érik a Tone Wase fajta.

Tipo fa öntermékeny? Mennyi fát kell ültetni hogy teremjen? Öntermékeny, egy fa is elegendő ahhoz hogy sokat teremjen. Bőségesen hoz csak nőivarú virágokat. Nagy termőképességű.

Tipo fa jellemzése: Nagy termőképességű elhanyagoltabb körülmények között is. Ha majd az első termések is ott lógnak a fán, akkor veszed észre hogy mennyire kiemelkedik a hagyományos fák tömegéből ez a különleges gyümölcstermő. Ez teljesen bizonyos. Annál is inkább mert október után a naspolyán kívül már csak a mediterrán gyümölcsritkaságokról szüretelhetünk. Éke lesz a kertnek. Gyönyörű őszi lombszíneződése miatt díszfának is megállja a helyét.

Cservas vagy csersav mentes a Tipo fajta datolyaszilvafa? A Tipo fajta egy csoportba van a Vanigliával (PVNA). Ha a nő ivarú virágokat megtermékenyíti másik hím virágot is tartalmazó fa, akkor nem összehúzó éréskor. Azonnal fogyasztható, nem csersavas. Ha nincs a közelében hím virágot tartalmazó fa, akkor nincs beporzás. Mag nélküli termése lesz és szedéskor nem fogyasztható a tanninok okozta fanyarság miatt. Utóérő lesz. Tehát ha nincs a közelben Vaniglia vagy Cioccolatino hermafrodita fajta fa, amiknek férfi és női virágai is lennének, akkor utóérő a Tipo.

Sharon gyümölcsfa talajigénye: Jól alkalmazkodik minden típusú, akár a nem túl termékeny rossz talajokhoz is. Talajban nem válogatós. Felírom receptre hogy hogyan tudsz eredményt kihozni ilyen területből ha elülteted a datolyaszilvafát. Sikeres lehetsz vele. Nem is igényel különleges készségeket vagy sokéves tapasztalatot. A káki fa gondozása egyszerű, de ez nem jelenti az elhanyagoltságot, az ellátás, gondozás  teljes hiányát. Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen hozza a legjobb minőségű termést. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon.

Hogyan tároljuk a káki gyümölcsöt? A datolyaszilva bármilyen jól szellőző helyen tárolható, de lehetőleg sötétben. Világos helyiségben a gyümölcsök gyorsabban érnek. Hideg helyen január végéig eláll, melegben gyorsabban puhul.

Több alternatíva is felmerült és nem tudod eldönteni hogy mi  válik majd be?  Gazdagon termő finom édes biogyümölcsökről  és  könnyen karbantartható gyönyörűen színesedő díszes fákról álmodozol? Sokféleséget hoznál a kertedbe? Nem tudod  hogy idegen földrészről jött nem honos fajtákkal érdemes-e próbálkozni? Vegyszermentes gyümölcsöző díszkerthez adok inspirációt. Újragondolnád a telepítési szempontjaid hogy a legtöbbet hozhasd ki a területedből?

Vajon megéri-e az otthoni datolyaszilva termesztés? Miért jársz jól ha datolyaszilva fát ültetsz?

A datolyaszilva szárazságtűrő, bőtermő, hosszú életű fa. 

Az idősebb korosztálynak is javaslom a telepítését. A finom gyümölcsöket élvező unokáid  30-40 év múlva is hálával fognak emlékezni rád, aki elültette.  Nem csak magadra gondolsz, hanem a jövő nemzedékére is. Ilyen sok évig el fogja látni a családodat. Finom táplálékkal gondoskodsz szeretteidről ha olyan fát ültetsz, amelyek akkor is életerősek és gyümölcsözőek lesznek, amikor már nem vagy itt.  Tovább adod, átörökíted a természet iránti szereteted.  A gyerekekkel közösen foghatsz neki a fa felneveléséhez.

Most elülteted és  a második évtől már hoz pár termést. Az ültetést követő negyedik évben már komolyabb termésre számíthatsz.

Miért jobb az otthon termelt káki gyümölcs mint a bolti? Fogyasztottál már olyan datolyaszilvát amit itthon termett? A távolabbi országokból hozott még zölden, kemény állapotban szedett gyümölcsök utóérlelés után sem lesznek olyan ízletesek mint amit a saját fádról szedhetsz. Egzotikus gyümölcsöket itthon is sokan termesztenek sikeresen. Saját kertemben is van pár növendék  A teljes érettséghez legközelebbi időben novemberben érik el ezt az állapotot. A legfinomabbak azok a gyümölcsök, amik már a fán sárgáról rubintos narancsos vörösre színeződnek. Ezek tartalmazzák a legtöbb cukrot.

Mi okozza hurma fa fanyarságát? Éretlen állapotban ehetetlen. A fanyar és keserű ízért a gyümölcsben lévő tanninok a felelősek. Érett, lágy állapotban a csersav eltűnik, a bogyó édes. Almával együtt tárolva, amely etilént szabadít fel, hamarabb eltűnik a csersav. Ha pollenadó fát is ültetünk mellé, akkor a megtermékenyített kaki gyümölcsök csersavmentesek, novemberi betakarításkor azonnal fogyasztható.

Még több fajta datolyaszilva a kínálatban: https://abeliaskert.hu/category/datolyaszilvafa-kinai-datolya/

Milyen hideget képes elviselni a datolyaszilvafa? Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek. Az erős fagyokat (-16, -18°C) is túlélik.

A Tipo fajta milyen fagyállóságú? Ami a hideget illeti, vegetatív pihenés alatt jelentős fagyokat is elvisel. A fagytűrőbb fajtákhoz tartozik (-18 Celsius fok) Már kipróbált a datolyaszilva fajta. Szegeden több ismerősöm is rendelkezik idősebb tíz-húsz éves fákkal. Rendszeresen teremnek ezek a különleges gyümölcstermők ugyan úgy mint az indián banán, jujuba, kivi, gránátalma. A megfelelő tápanyag ellátottság azon kívül hogy jó kondícióban tartja a fát, növeli a kedvezőtlen éghajlattal szembeni ellenállását. Jobban ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

A datolyaszilvafát kell-e télen takarni a hidegtől? Hazánkban is nevelhető meleg, szélvédett területeken több faja káki fa. Fiatalon téli védelemben részesítjük a kákó fákat a kertészetben, és az ültetés utáni 2-3 évben ez a feladatuk a vásárlóknak is. A frissen ültetett fa addig amíg a helyére jól be nem gyökeresedett védtelenebb az alacsony hőmérséklettel szemben. Takarjuk a tövet és a szárat is december elejétől a tavaszi fagyok elmúltáig. Ideális esetben az egész fa körbecsavarását ajánlom valamilyen (lehetőleg légáteresztő) anyaggal. Fátyolfólia, geotextil, kukuricaszár kúp stb… Az én kertem Szeged belterületén van, több fokkal melegebb a városi hősziget miatt. Szélvédett a sövények és a lakóházak közelsége miatt. Az utóbbi években egyáltalán nem volt fagykár még azokon az egy éves csemetéken sem amik az első telüket töltötték kint minden takarás nélkül. Tavaszra mindig szépen kirügyeztek.

Elfagyhatnak-e a hurma fa virágai? Természetesen ha pont virágzáskor jön vissza a késő tavaszi fagy, akkor kevesebb a termés. Ez volt 2020. tavaszán is. Előző években még a viszonylag fiatal fákon is 50-100 db termést szüretelhettek. Ha csak a már duzzadt rügyeket érinti, akkor alvó rügyekből kettő hét késedelemmel kihajt és teljes termést ad a fa. Ellenkezőleg, ha a virágzás és a termésfejlődés megkezdődött, a kár jelentős lesz a termésveszteség miatt, de ez ritkán fordul elő. Május-júniusban virágzik. Később mint a legtöbb honos gyümölcsfa. Kevésbé kell szembenézni a tavaszi fagykárokkal a kaki fáknál. Ha kitettebb az ültetvény mit a lenti fotón egy ismerősöm ültetvényében a falu legszélén, akkor magasabb koronaformát válasszunk. Ez azért előnyös, mert a talajmenti fagy nem fogja érinteni az ágakat úgy mint egy 60-80 cm-es törzsről induló katlan koronánál.

Milyen hőmérsékletet tud elviselni a hurma fa? Ez egy olyan fa, amelynek forró nyárra van szüksége a minőségi termésekhez. A legideálisabb ha nem haladja meg  tartósan a 35 . Ha meghaladja akkor 40 °C-ig nincs kár a fán, de jobb ha ez alatt marad a meleg.

A datolyaszilva fogyasztásának egészségügyi előnyei: Szívvédő gyümölcs lehet ha rendszeresen fogyasztjuk, csökkenti a szívroham kockázatát! Kálium sói a szív- és érrendszer számára szükségesek. A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz.

Mit kell tudni a datolyaszilváról? A sharon gyümölcs fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként.

Kell-e permetezni a datolyaszilvafát? Hazánkban vegyszermentesen termeszthető egzotikus gyümölcsfa. A nagyüzemi ültetvényekben a datolyaszilva termesztő országokban a monokultúra miatt több kártevője is ismert. Ahol nagy területen sok egyforma fa van ott megjelennek a kártevők.

Hurm fa ültetése igényel-e különleges eljárást? A gyümölcsritkaságok ültetése ugyan úgy megy mint egy közönséges gyümölcsfánál. Legalább 80x80x cm-es puha , betrágyázott ültetőgödörbe az oltási pontig a földbe helyezve.

Milyen helyre ültessük? Mi az ajánlott ültetési távolság? Napos helyet keressünk a számára, és minimum 4 m széles helyet. Idősebb korukra, főleg ha keveset metszik, akkor 6-8 méter tőtávolságban férnek majd el.

A kaki fa metszése: Eleinte igyekezzünk alacsonyan tartani a fát és a hosszú koronaágakat rövidítsük, hogy elérhető magasságban kialakítsunk egy két ágemeleten vízszintes gallérágakat. A faiskolában eladó suhángokat ültetéskor vágjuk el, hogy ne a központi sudarát nevelje ha katlan vagy váza koronaforma mellett döntünk. A termések begyűjtésénél így könnyebb dolgunk van. Nem kell magas létrával körbemenni. A fára nem tudunk felmászni, ágai lehasadhatnak. Az ágai hegyes szögű elágazódásúak természetüknél fogva. A termések súlya alatt amúgy is lehajló, törékeny. Van hogy olyan sok kaki gyümölcs kötődik, hogy több ágat is alá kell támasztani, nehogy letörjenek. Ha orsó, palmetta vagy piramis koronaforma mellett döntünk, akkor hagyjuk meg a központi hajtást.

Remélem tudtam valami hasznossal szolgálni neked.

Valószínűleg azért vagy még itt mert fejlődni szeretnél. Bíztalak hogy vágj bele optimista reménységgel, újult energiákkal. Kezdd el megtanulni mit kell tenni és jönni fognak az eredmények.

Én is ezt teszem és tudlak ebben vezetni. Ez azért van, mert 29 évet töltöttem azzal, hogy megtanuljam, hogyan kell ezt csinálni. A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé elkészítettem neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót. Később is számíthatsz rám.

YouTube
Instagram