Diospyros kaki ‘Tipo’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Datolyaszilva 150/170 cm-es szabadgyökerű fák készletről azonnal elvihetők. 1 db 9900 Ft, 3 db-tól: 8900Ft/db 5 db-tól: 7500 Ft/db (Lehet vegyesen másik szabadgyökerű fajtával pl. Vaniglia)

Tipo sharon fruit utóérlelést igényel. A legnagyobb gyümölcsű, mag nélküli fajta. Bőségesen hoz csak nőivarú virágokat. Nagy termőképességű. Narancssárga héja, könnyen eltávolítható. Fogyasztottál már olyan datolyaszilvát amit itthoni termett? A távolabbi országokból hozott még zölden, kemény állapotban szedett gyümölcsök utóérlelés után sem lesznek olyan ízletesek mint amit a saját fádról szedhetsz.  A teljes érettséghez legközelebbi időben novemberben érik el ezt az állapotot. A legfinomabbak azok a gyümölcsök, amik már a fán sárgáról rubintos narancsos vörösre színeződnek. Ezek tartalmazzák a legtöbb cukrot.

Éretlen állapotban ehetetlen. A fanyar és keserű ízért a gyümölcsben lévő tanninok a felelősek.

Érett, lágy állapotban a csersav eltűnik, a bogyó édes. Almával együtt tárolva, amely etilént szabadít fel, hamarabb eltűnik a csersav. Ha pollenadó fát is ültetünk mellé, akkor a megtermékenyített kaki gyümölcsök csersavmentesek, novemberi betakarításkor azonnal fogyasztható.

Még több fajta datolyaszilva a kínálatban: https://abeliaskert.hu/category/datolyaszilvafa-kinai-datolya/

Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen termeszthető. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon. Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek. Az erős fagyokat (-15, -18°C) is túlélik. Nagy, 10-30 dkg-os termése van. Szívvédő gyümölcs lehet ha rendszeresen fogyasztjuk, csökkenti a szívroham kockázatát! Kálium sói a szív- és érrendszer számára szükségesek. A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz.

Mit kell tudni a datolyaszilváról? A sharon gyümölcs fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként. Szinte vegyszermentesen termeszthető egzotikus gyümölcsfa. Talajban sem válogatós. Már kipróbált a datolyaszilva fa. Hazánkban is nevelhető meleg területeken több fajtája. Szegeden több ismerősöm is rendelkezik idősebb tíz-húsz éves fákkal. Rendszeresen teremnek ezek a különleges gyümölcstermők ugyan úgy mint az indián banán, jujuba, kivi. Természetesen ha pont virágzáskor jön vissza a késő tavaszi fagy, akkor kevesebb a termés. Rossz esetben alig lesz mutatóba pár gyümölcs. Ez volt 2020. tavaszán is. Előző években még a viszonylag fiatal fákon is 50-100 db termést szüretelhettek. Fiatalon téli védelemben részesítjük a kákó fákat a kertészetben, és az ültetés utáni 2-3 évben ez a feladatuk a vásárlóknak is. A gyümölcsritkaságok ültetése ugyan úgy megy mint egy közönséges gyümölcsfánál. Napos helyet keressünk a számára, és minimum 4 m széles helyet. Idősebb gyümölcsfáknál ez lehet 6-8 méter tőtávolság. Metszés: Eleinte igyekezzünk alacsonyan tartani a fát és hosszú koronaágakat rövidítsük, hogy elérhető magasságban kialakítsunk egy két ágemeleten vízszintes gallérágakat. A faiskolában eladó suhángokat ültetéskor vágjuk el, hogy ne a központi sudarát nevelje. A termések begyűjtésénél így könnyebb dolgunk van. Nem kell magas létrával körbemenni. A fára nem tudunk felmászni., Az ágai hegyes szögű elágazódásúak természetüknél fogva. A termések súlya alatt amúgy is lehajló, törékeny. Van hogy olyan sok kaki gyümölcs kötődik, hogy több ágat is alá kell támasztani, nehogy letörjenek.

Diospyros kaki ‘Hana Fuju’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Sharon gyümölcs 110/130 cm-es suháng fák nov. 17-től elvihető. 1 db 9900 Ft, 3 db-tól: 8900Ft/db 5 db-tól: 7500 Ft/db (Lehet vegyesen másik szabadgyökerű fajtával pl. Vaniglia, Tipo)

Hana Fuju fajta: 22 dkg-os nagy vagy középnagy, lapos, pogácsaszerűen lapított, sötét narancs színű gyümölcsöt hoz. Az egyik legfinomabb, aromás, mézédesre érő gyümölcsű japán kakiszilva fajta. Életerős fája nagy termőképességű, viszonylag kisebb termetű. Öntermékeny fajta. A fán beérő, nem csersavas. Fája kisebb kertekbe is beilleszthető. Csinos kis fa. Ez az egyik legkorábbi érésű japán kakiszilva.

Az almakakik csoportjába tartozik az O’gosho / Giant Fuju , Jiro és Mela fajtákkal együtt.

Az első datolyaszilva fajtákkal körülbelül 20 éve találkoztam. Egy Szeged környéki kertésznél szeles kitett helyen a várostól távolabb díszfák között. Egy idősebb fa vastag erős törzzsel, terebélyes koronával. Akkor még nem tudtam hogy a jövőt látom. A fa körül fiatal kopasz pálcikák álltak ki cserepekből ebben a faiskolában ültetésre várva. Ezek voltak az első datolyaszilva csemeték amikkel élőben találkoztam. Ez után nem volt megállás. Innentől kezdve mintha szembe jött volna velem folyton. Ez a különleges gyümölcstermő nem önmagát árulta, én akartam vevő lenni.

Egy barátnőm megismertetett a szomszédjával. Mutatta a karácsonyi ajándékként kapott fura gyümölcsritkaságokat. Nem tudta mit eszik, de finom volt mind. És a földi növény menyországba kaptam bebocsátást. Ott volt minden egzotikus gyümölcsfa ritkaság kifejlett példányokkal. Többek között datolyaszilva fa gyűjtemény, fügefák serege. Egy kertészetben sem találkoztam ilyen busás választékkal, nemhogy egy magánkertben. Többet most nem árulok el, később részletesen bemutatásra kerül. És aki ezt a paradicsomi kertet fejleszti (Szó szerint és képletesen. Pompás paradicsom fajta gyűjtemény is állandó helyen) már 40 éve elmegy a végsőkig. Bele veti magát, bevállal mindent. Töretlen lelkesedéssel újít, őriz, oltalmaz, próbál és megfigyel. Kiválasztja a legfigyelemreméltóbbakat. Minden kísérletezés feljegezve, nyilvántartva, dokumentálva. Páratlan különleges gyümölcstermők kincsestárháza. És tiszta mint egy patika. Minden kimérve, lekötözve, felcímkézve, bejelölve, megtervezve. Számomra élő növénymúzeum. Példás rend és katalogizálás, tematikus gyűjtés, kutatás, kirobbanó formában lévő gyümölcsritkaságok fák és kerti bokrok. De elsősorban cél a család friss gyümölcsökkel való ellátása. És a célhoz vezető úton úgy látom hogy igen jól szórakozik a házi édenben. Az élet egy ilyen hobbyval pazar kaland.

YouTube
Instagram