Diospyros kaki ‘Tipo’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Datolyaszilva 150/170 cm-es szabadgyökerű fák készletről azonnal elvihetők. 1 db 9900 Ft, 3 db-tól: 8900Ft/db 5 db-tól: 7500 Ft/db (Lehet vegyesen másik szabadgyökerű fajtával pl. Vaniglia)

Tipo sharon fruit utóérlelést igényel. A legnagyobb gyümölcsű, mag nélküli fajta. Bőségesen hoz csak nőivarú virágokat. Nagy termőképességű. Narancssárga héja, könnyen eltávolítható. Fogyasztottál már olyan datolyaszilvát amit itthoni termett? A távolabbi országokból hozott még zölden, kemény állapotban szedett gyümölcsök utóérlelés után sem lesznek olyan ízletesek mint amit a saját fádról szedhetsz.  A teljes érettséghez legközelebbi időben novemberben érik el ezt az állapotot. A legfinomabbak azok a gyümölcsök, amik már a fán sárgáról rubintos narancsos vörösre színeződnek. Ezek tartalmazzák a legtöbb cukrot.

Éretlen állapotban ehetetlen. A fanyar és keserű ízért a gyümölcsben lévő tanninok a felelősek.

Érett, lágy állapotban a csersav eltűnik, a bogyó édes. Almával együtt tárolva, amely etilént szabadít fel, hamarabb eltűnik a csersav. Ha pollenadó fát is ültetünk mellé, akkor a megtermékenyített kaki gyümölcsök csersavmentesek, novemberi betakarításkor azonnal fogyasztható.

Még több fajta datolyaszilva a kínálatban: https://abeliaskert.hu/category/datolyaszilvafa-kinai-datolya/

Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen termeszthető. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon. Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek. Az erős fagyokat (-15, -18°C) is túlélik. Nagy, 10-30 dkg-os termése van. Szívvédő gyümölcs lehet ha rendszeresen fogyasztjuk, csökkenti a szívroham kockázatát! Kálium sói a szív- és érrendszer számára szükségesek. A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz.

Mit kell tudni a datolyaszilváról? A sharon gyümölcs fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként. Szinte vegyszermentesen termeszthető egzotikus gyümölcsfa. Talajban sem válogatós. Már kipróbált a datolyaszilva fa. Hazánkban is nevelhető meleg területeken több fajtája. Szegeden több ismerősöm is rendelkezik idősebb tíz-húsz éves fákkal. Rendszeresen teremnek ezek a különleges gyümölcstermők ugyan úgy mint az indián banán, jujuba, kivi. Természetesen ha pont virágzáskor jön vissza a késő tavaszi fagy, akkor kevesebb a termés. Rossz esetben alig lesz mutatóba pár gyümölcs. Ez volt 2020. tavaszán is. Előző években még a viszonylag fiatal fákon is 50-100 db termést szüretelhettek. Fiatalon téli védelemben részesítjük a kákó fákat a kertészetben, és az ültetés utáni 2-3 évben ez a feladatuk a vásárlóknak is. A gyümölcsritkaságok ültetése ugyan úgy megy mint egy közönséges gyümölcsfánál. Napos helyet keressünk a számára, és minimum 4 m széles helyet. Idősebb gyümölcsfáknál ez lehet 6-8 méter tőtávolság. Metszés: Eleinte igyekezzünk alacsonyan tartani a fát és hosszú koronaágakat rövidítsük, hogy elérhető magasságban kialakítsunk egy két ágemeleten vízszintes gallérágakat. A faiskolában eladó suhángokat ültetéskor vágjuk el, hogy ne a központi sudarát nevelje. A termések begyűjtésénél így könnyebb dolgunk van. Nem kell magas létrával körbemenni. A fára nem tudunk felmászni., Az ágai hegyes szögű elágazódásúak természetüknél fogva. A termések súlya alatt amúgy is lehajló, törékeny. Van hogy olyan sok kaki gyümölcs kötődik, hogy több ágat is alá kell támasztani, nehogy letörjenek.

Diospyros kaki ‘Vaniglia’ – Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Öntermő kakiszilva fa szabadgyökérrel nov. 17-től elvihető.

150/170 cm suháng fák: 1 db 9900 Ft, 3 db-tól: 8900Ft/db 5 db-tól: 7500 Ft/db (Lehet vegyesen másik szabadgyökerű fajtával pl. Vaniglia)

Vaniglia öntermő datolyaszilva fa jó pollenadója másik fáknak. Június közepén bőséges hímvirágokat, átlagos mennyiségű női virágokat hoz. November végétől szedjük a kaki gyümölcsöket. Különösen ellenálló az alacsony hőmérséklettel szemben. A termés: Világos színű, gerezdekre osztott, csúcsosodó, középnagy méretű, kellemes ízű. Fogyasztható nyersen, aszalva, lekvárként.   A-, C-, B1-, B2-, és E vitamint tartalmaz. Kálium, magnézium és jód, jelentős mértékben van jelen a vas, a kalcium, foszfor az érett egzotikus gyümölcsben.

Itthon is megterem ez a gyümölcsritkaság. Már régóta folyik az ültetés hazánkban is melegebb országrészekben. Hamar termőre fordul. A mellékelt fotók egy szegedi kertben készültek. Rengeteg pompás finom gyümölcsöt ad a családnak. Ma már nem kell ahhoz kalandvágyónak lenni hogy különleges gyümölcsöket szüretelhessünk. Az egyre melegebb telek lehetővé teszik mediterrán gyümölcsfák életben tartását. Régebben csak a kísérletező kedvűek őrizgethettek ilyen bevándorlókat. Ma már ehhez nem kell nagy vakmerőség, nem próbálkozás ezeknek a jövevényeknek a sikeres felnevelése. Hol lehet kapni datolyaszilva fát? A faiskolákban, kertészetekben már hétköznapinak számít kivi, kínai datolya, indián banán eladással együtt. Ültetése persze nem mindenhol lehetséges. Hidegebb, széljárta nyílt területek rizikósabbak, bár van olyan kertész ismerősöm akinél még ez is sikeresnek bizonyult. A datolyaszilva fa fagytűrése 16 fok körüli tartomány körül van. Inkább városi környezetben, ahol a falak, kerítések, sűrűbben álló épületek szélvédelmet biztosítanak. A fa életben maradásának vannak feltételei. Némi oltalom szükséges a számukra.

Datolyaszilva fa ültetése szabadba: Tápanyagban gazdag, laza, humuszos földben jól fejlődik minden fajta. A lehető legjobb ha mindjárt a végleges helyére tudjuk ültetni. Az ültetés menete ugyan az mint a hagyományos gyümölcsfáknál. az oltott datolyaszilvafákat a megszokott módon az oltási pontig süllyesszük a jól előkészített gödörbe. Ültetési tőtávolság: 4-6 m. Ültetőgödör tulajdonképpen egy 80 x80 cm széles, 80 cm mély gödör. Ettől felfelé el lehet térni. Ezen a területen kell kiásni és megforgatni a földet, szerves trágyával feltölteni, a földet addig ásni, amíg egészen puha porhanyós nem lesz. Az ültetőgödör megfelelő elkészítése mindenképpen szükséges. Nem lehet kisebb gödröt készíteni, mert nem fog a kakiszilva gyümölcsfánk megfelelően fejlődni és nem tud elegendő vizet tárolni a föld a gyökerek körül.

YouTube
Instagram