Rubus fruticosus ‘Reuben’ – Folyton érő szeder

Szeder szabadgyökérrel erős elágazással rendelkező bokros tövek: 2500 Ft/db . Rendelhető okt. 10-e utáni elvitelre.

Mi teszi rendkívül hasznossá a tested számára a szeder gyümölcsöt? A magas antocián tartalma.

Támogatja az egészséged magas vas- és C-vitamin tartalmával. Az egyik legfontosabb antioxidáns a test számára a C vitamin. Ezért is fontos gyümölcs a szervezeted számára szeder. Rendszeres fogyasztása jótékonyan hat vércukor és koleszterin szintre és a vérnyomásra. A sötétlila  színét magas antocián tartalma adja. Ez az antioxidáns gyulladásgátló és látásjavító hatással bír. Semlegesíti a testben a szabad gyököket, erősíti az immunrendszered. Rugalmasabbá teszi a hajszálereket, javít az agyvérellátásán, ezáltal jótékony hatással van a memóriára. Az antoxidánsok vérlemezke összetapadását gátolják. Csökkentik ezáltal az érelmeszesedést és a vérrögök kialakulását. Akadályozzák a ráksejtek kialakulását.

Évente 10000 Ft megtakarításod lehet egyetlen egy tő Reuben folytonérő szeder elültetésével, és segít visszaállítani az egészséged is.

Egy fiatal kis tő amit telepítessz  már az idén új termő hajtást hoz, és már júliustól októberig  finom zamatos gyümölcsöket ehetsz. Jövőre a letermett vesszőt visszavágod, és már május végétől, június elejétől terem a tavalyi vesszőn. Egy hajtásról fél és egy kiló termést tudsz szedni a második évtől. Az első évben 3 hajtásod lesz, a második évben folyóméterenként 5-8 hajtást hagyj meg. Egy méterben egy tövet ültess csak el.  Ez a fajta szeder oszlopos növekedésű az 1,8—2 m-es hajtásai felfelé állók, hasonlóan a málnákhoz.  Tehát a 2500 Ft-os tövenkénti vételár bőven hoz a konyhára. Tavaly 2000-2500 Ft volt a piacon ennek a finom gyümölcsnek az ára, azaz évente kb. 10000 Ft-t takaríthatsz meg egy tő elültetésével.

Ez a nagyszerű szeder fajta már az ezévi hajtásokon is termést érlel. A többi egyszer termő szederfajta még csak ekkor kezd virágozni. A hajtások végén kezd el teremni fürtökben, majd ugyan ez a vessző a következő évben is, május végétől – június elejétől teremni fog. Júliustól pedig már azok a vesszők is teremnek októberig, amelyek az adott évben bújtak ki. Ezeket a fotókat szeptember elsején készítettem. Láthatjátok hogy már az első éves egészen kicsi bokrok is milyen sok virágot és terméskezdeményt hoznak. Természetesen öntözni kell ezt is mint ahogy az összes szeder fajtát.

Édes, enyhén savanykás, lédús, aromás nagy szemű termései 11-14 gramm súlyúak, 8-10 db-os fürtökbe tömörülnek. 2 m hosszúak a hajtásai a második-harmadik évtől. A bokor 1-1,5 m széles körülbelül.

A hajtások tüskézettek, de ettől még könnyen szüretelhető. A folyton érő málnához hasonlóan termeszthetjük.

A Reuben nem tavasztól őszig terem egyenletesen, hanem a metszési módszertől függően kétféleképpen hozhatja a termést:

Egyetlen, hosszú őszi hullám (Klasszikus sarjon termő mód): Ha késő télen az összes létező ágát tövig levágja a föld felszínén, a növény tavasszal teljesen új hajtásokat nevel. Ezek a friss hajtások nyár végén (augusztus környékén) kezdenek el virágozni, és augusztustól egészen a novemberi első fagyokig folyamatosan, szakaszosan érlelik a hatalmas bogyókat. [1]

Két külön terméshullám (Kétszertermő mód): Ha télen nem vágja le az összes ágat, akkor az áttelelt tavalyi ágakon már nyár elején (június-júliusban) beérik egy adag szeder, miközben a földből kibújó új hajtások ősz elejétől hozzák a második, nagyobb hullámot. Reuben szeder a kezdeti nehézségei (késői érés és tüskék) ellenére egy igazi prémium különlegesség. Ha megérti a logikáját, az egyik leghálásabb növény lesz a kertben.

Az alábbi szempontok alapján pontosan látható, miért éri meg mégis ezt a fajtát választani:

Miért éri meg a Reuben szedret választani?

Íz és zamat: Fenséges, mézédes és rendkívül aromás. Az egyik legfinomabb ízű szeder a piacon. Nem fanyar, nincs meg benne a vad szedrek vad savassága. Különleges előnye, hogy mivel a bogyók a nyár végi és kora őszi napsütésben érnek meg, a cukortartalmuk rendkívül magas, ízük pedig a legfinomabb erdei szeder zamatát idézi.

Bőtermőség: Rendkívül bőtermő. Mivel a friss, azévi hajtásokon (sarjakon) terem, nem kell attól tartani, hogy a téli fagyok tönkreteszik a jövő évi rügyeket. Ha jól érzi magát, a hajtások végén hatalmas fürtökben ontja a virágokat és a gyümölcsöket augusztustól a fagyokig.

Bogyóméret: Brutálisan hatalmas, gigantikus bogyók. E tekintetben szinte verhetetlen: a szemek súlya elérheti a 11–14 grammot, hosszuk pedig a 4-5 centimétert. A bogyók ráadásul kemények, húsosak, nem nyomódnak össze szedéskor, és a magjaik is alig észrevehetőek a hatalmas gyümölcshús mellett.

A bokor mérete: Kompakt és helytakarékos. Nem növeszt kezelhetetlen, 4 méteres kúszó indákat, mint a ‘Thornfree’. Mereven felálló, erős szárai általában 1,5–2 méter magasra nőnek meg egy szezon alatt, így kis kertekbe, sőt egy nagyobb dézsába a teraszra is tökéletesen elfér.

Támrendszere: Minimális támasztékot igényel, vagy akár el is hagyható. Masszív, függőleges, fásodó szárrendszere miatt megáll a saját lábán. Egy egyszerűbb karó vagy egy laza kordoncsík bőven elég neki, csupán azért, hogy az őszi szél és a hatalmas súlyú termésterhelés ne döntse meg az ágakat.

Betegségek: Kimagaslóan ellenálló. Mivel késő télen az egész növényt tövig le lehet (és le is kell) vágni, a száron áttelelő gombás betegségek és kártevők (például a rettegett szeder-gubacsatka) életciklusa teljesen megszakad. Permetezés nélkül is szinte 100%-ig egészségesen tartható bio-módszerekkel.

Fagyállóság: Abszolút fagyálló (-23 °C-ig). Mivel télen a föld feletti részeit teljesen lemetsszük, a fagy egyáltalán nem tud kárt tenni benne. A föld alatti gyökérzete tökéletesen védett a talajban, tavasszal pedig teljesen megújulva, gőzerővel hajt ki újra.

Mi a Reuben legnagyobb aduásza?

A Reuben igazi szuperereje a szüreti időszakában rejlik. Amikor a ‘The Big Easy’ és a ‘Thornfree’ már régen letermett (szeptember-októberben), és a kertben már szinte semmilyen bogyós gyümölcs nem terem, Ön még mindig friss, mézédes, óriási szedret szüretelhet a bokorról a reggeli müzlijéhez vagy a délutáni süteményhez. Ez az őszi exkluzivitás teszi a Reubent pótolhatatlanná.

YouTube
Instagram