Kanadai fanyarka összehasonlítás

SzempontThiessenSleytSmokey
BogyóméretIgen nagy (1,7–1,8 cm)Közepes/Nagy (1,2–1,5 cm)Közepes/Kicsi (1,3–1,4 cm)
KoraiságKorai érésűRendkívül korai (június közepe)Közép-kései érésű
TermésmennyiségMagas, de elmarad a Smokey-tólKiváló, stabilKiemelkedően magas (rekorder)
BőtermőségBőtermő, de egyenetlenebbül érhetNagyon megbízható, kompakt bokorA legbőtermőbb ipari fajta
Bogyók ízeKellemesen édes, vadáfonyás jellegűRendkívül édes, enyhe mandulás utóízzelRendkívül édes, telt, karakteres
Betegség-ellenállóságJó (különösen a lisztharmat ellen)Átlagos, egészséges fajtaJó, de párás helyen rozsdára fogékony

Bogyóméret

  • Thiessen: A fanyarkák között az egyik legnagyobb szemű fajta, a bogyók átmérője elérheti az 1,7–1,8 cm-t.
  • Sleyt: Szép, piacos, közepes vagy nagy méretű (1,2–1,5 cm) bogyói vannak.
  • Smokey: A legkisebb a három közül (1,3–1,4 cm), de ezt a tömeges fürtökkel kompenzálja.

Koraiság

  • Thiessen: Korai fajta, az elsők között kezd el érni, de a bogyók érése elhúzódik a bokron.
  • Sleyt: A legkorábbi. Gyakran már június közepén teljesen beérik, megelőzve a többi fajtát.
  • Smokey: Közép- és utóérő (július közepe/vége), viszont a fürtökön belül a szemek egyszerre, nagyon egyenletesen érnek.

Termésmennyiség és bőtermőség

  • Thiessen: Erőteljes növekedésű (akár 4 méteres), nyitottabb bokor, amelyen a hatalmas szemek miatt a termés súlya magas, de ritkább eloszlású.
  • Sleyt: Kompaktabb, felfelé törő (2–2,5 m) habitusú, így kisebb helyen is sűrű, megbízható hozamot produkál.
  • Smokey: Világszinten a legelterjedtebb ipari fajta, mivel brutálisan bőtermő. Hatalmas, tömött fürtöket nevel, a bokor szinte roskadozik a gyümölcstől.

Bogyók íze

  • Thiessen: Lédús, frissítő, enyhén savanykás-édes, leginkább a valódi vad áfonyára emlékeztet.
  • Sleyt: Nagyon édes, desszert jellegű gyümölcs, amelyet egy különleges, finom mandulás utóíz tesz egyedivé.
  • Smokey: A legmagasabb cukortartalommal rendelkezik, íze rendkívül mély, édes és telt, emiatt ez a fajta a lekvárok és dzsemek abszolút kedvence.

Betegség-ellenállóság

  • Mindhárom fajta rendkívül fagyálló (akár -40 °C-ig) és alapvetően szívós.
  • Thiessen: Kimondottan jó ellenállóságot mutat a lisztharmattal szemben.
  • Sleyt: Egészséges, hazai klímán nem mutatkozik különösebb érzékenysége, ha nincs aszály.
  • Smokey: Általánosan ellenálló, de csapadékos, túl párás mikroklímájú kertekben a fanyarka-rozsda (Gymnosporangium) és a monília minimálisan károsíthatja a leveleit vagy a gyümölcsöt
YouTube
Instagram