Ficus carica ‘Verdino’ – Termő füge bokor

Termesztőedényes fügefa ára 2 lit. cserepes 3500 Ft 40/60 cm-es méretben.

Korai és bőséges, ízletes termés: A Verdino füge korábban kezd érni, mint sok más fajta, és bőségesen hozza a terméseit, így ideális választás azok számára, akik minél több friss fügét szeretnének hosszú ideig. A füge rendkívül egészséges, magas rosttartalommal rendelkezik, vitaminokban gazdag, és segíti az emésztést. A saját kertből származó füge egészséges és friss opció az ételeidhez.

Egyszer termő fajta, ritkán hoz a tavalyi ágon első korai termést. Két héttel a Dottato után érik szeptemberben és októberben. A gyümölcs kicsi, körte alakú, nagyon édes, kiváló jellegzetes ízű. Ez a fajta széles körben elterjedt egész Olaszország középső részén, különösen Toszkána és Umbria között. Közepesen erőteljes növekedésű a fa, sok tősarjat fejleszt. Héja élénkzöld, a gyümölcshús rózsaszínes.Ez a fajta a legédesebbek közé tartozik. Friss fogyasztásra és lekvár készítésre is alkalmas. Ez a fügefajta viszonylag jobban tűri a hideget, mint sok más déli füge, ami kiválóan alkalmazkodik a hazai időjárási viszonyokhoz.

Gyümölcstermő növényeinkre nem csak mint finom élelmiszerként tekintünk, hanem megbecsüljük díszítő értékük miatt is. Díszfának, árnyékot adó fának is pompás. Ha vannak kipusztuló hagyományos gyümölcsfáink, akkor a fügefa ültetés és más különleges gyümölcstermők telepítése is alternatíva lehet.

Mikor érdemes fügét ültetni? Ha biztosítani tudjuk az ökológiai igényeit. Különösen alkalmas erre Magyarország déli része. Hazánkban nincs még elterjedve árutermelő ültetvényekben. Ezért friss egzotikus gyümölcshöz hozzájutni nehezebb. A fűge viszonylag a drágább gyümölcsök közé sorolható. Balaton felvidék, Budai-hegység déli oldala, de az országban védett házikertekben sokfelé lehet melegigényes gyümölcsfajokat termeszteni. Ugyan úgy mint például a szintén mediterrán mandulafákat. Azon vidékek alkalmasak a fugefa termesztésére ahol a -16 fok alá ritkán csökken a hőmérséklet. A telepítésnél kerülni kell a szeles dombtetőket. A lejtők alját ahol a fagykárokat okozó hideg levegő megül. Magyarország a télálló fügefa szabadföldi termeszthetőségének az északi határán van. Egy házikerti vagy üdülőtelki ‘ültetvénynél’ nincsenek olyan elvárások mint egy árutermelő gazdaságnál. Ha el is fagyna egy-egy évben, tőről akkor is újrahajt. Ápolási költségei alig vannak, egy konténeres fügefa ára elhanyagolható a várható sok finom terméshez képest.


Ficus carica ‘Dalmát’ – Közönséges füge

Termő füge cserépben 40/60 cm 3500 Ft

A Dalmát füge a közönséges (más néven adiriai) füge típusokhoz tartozik. Nem kell beporozni ahhoz, hogy gyümölcsöt hozzanak. A virágok húsos fügévé alakulnak beporzás (megtermékenyítés) nélkül, a gyümölcsök partenokarpkusan fejlődnek. A virág női ivarszervekkel rendelkezik csak.

A Dalmát füge külseje zöldessárga, a termés hosszúkás, hengeres, belseje piros! Mézédes, bőtermő, prémium minőségű füge! Könnyen termeszthető gyümölcs igazi ínyenc gyönyörűség. Nem érdemes kihagynia a kertből. Ne éljen ilyen édes kellemes élvezetes gyümölcs nélkül. A friss füge élvezetéhez saját magának kell termelnie, mivel ez a gyümölcs nem szállítható, és csak pár napig tárolható. A gyümölcs nagy, körte alakú (legfeljebb 150–180 g), halványzöld vagy sárga, rózsaszínű húsú, íze édes, enyhe savasságú.

A fügefajta a dalmát tengerparton, Horvátországban található Lesina (Hvar) szigetén honos. Kétszer termő fajta. Kisebb termetű a fa, (2-3 m magas) lassú vagy közepes növekedési eréllyel. Kisebb kertekbe ideális. Espalier fa kialakításra alkalmas, cserepes tartásra is megfelelő. Hosszúkás a gyümölcs, nagyon édes. Az első termés július-augusztusban nagyon nagy 120 -150 gr súlyú bogyókkal. Második betakarítás szeptember vége felé történik 100 -120 gramm súlyú bogyókkal, nagyon édesen, kiváló ízzel. A gyümölcsök kiválóak frissen, akár szárítva. Zselék és lekvárok készítésére használják. Az egyik legellenállóbb fajta a téli hideg időjárásnak. Olyan területekre is alkalmas, ahol a hőmérséklet -15 fok alá esik. Kiválóan ellenáll a nedvességnek és az esőnek, a gyümölcs minősége nem csökken.

A füge amellett hogy finom gyümölcsöt ad, dekoratív díszfa is. Gyerekkoromban az iskola mellett volt egy kert. A kertben egyetlen fa. Semmihez sem hasonlítható szokatlan szépség fürdőzött teljes napfényben. A drótkerítésen át figyeltük minden nap a fát ahogy csoportba verődve gyalogoltunk a suliba. Felnőttként tudtam csak meg, hogy egy idős télálló fügefa élt abban a kertben oly sok éven át. Igazi vastag világosszürke egyenes törzzsel, és hatalmas közel kerek koronával. Azóta természetesen sok szép fűge bokor és fa került elém. Ajánlom mindenkinek a telepítésüket. Igazán nem igényelnek sok törődést.

Növények fagytűrése nem attól az abszolút értéktől függ amit az  USDA zona besorolás megad. A begyökeresedettségüktől, a nedvességtartalmuktól a fagy beálltakor,  a hideg idő hosszától. A fügék -16 Celsius fok körüli téli hideget viselnek el.

Tavasszal a fagyok utáni metszés szellőssé teszi a korona belsejét, ami a terméséréshez szükséges benapozottságot biztosítja. Az idős, esetleg elfagyott, törött, vékony, keresztező ágat tőből eltávolítjuk . Ezzel friss hajtásoknak adunk helyet, segítjük a nyitott középpont megőrzését. A korona belsejében nagyon erőteljesen felfelé törő gyökérszívók kivágása ajánlott (ezek úgysem kapnak elég napfényt és általában nem hoznak sok fügét). A fügét tél végén kell metszeni mielőtt a nyugalmi állapot megszakadna. A régi és terméketlen ágak visszametszése vagy bármilyen nagy vágás télen történjen. A fügét inkább bokornak érdemes nevelni a mi éghajlatunkon. Könnyebb betakarni télre. A  füge lehet a kert központi eleme, de lehet dekoraítív hézagkitöltő gyümölcsfa is. 3-6 m-es ültetési távolság megfelelő attól függően hogy milyen koronaformát terveztünk.Telepíthetünk egymástól többet is. A több fajta eltérő érési idejű lehet. Így július végétől szeptember végéig folyamatosan lehet szüretelni. Szuper helykitöltő is gyors fejlődésével. Szélsőséges meleget, szárazságot is elviselik a füge fajták. Munkaigényes aprólékos növénykiültetések helyett néhány karakteres megjelenésű fügefa ültetésével megteremthetjük egy mediterrán kert alapjait.

Ficus carica ’Early Violet’ – Korai lila füge

Termesztőedényes fügefa vásárlás 30/60 cm-es 3500 Ft

Miért termesztheted te is sikeresen a fügét? Szóráth Álmos  a 2015 óta foglalkozik füge  fajtákkal szőregi kertjében ‘Álmosvölgyben’ . Azt mondja azért,  mert  talajjal szemben igénytelen, könnyű szaporítani , kártevők nem támadják meg. Nem szokta permetezni. Mivel szerteágazó felszíni és mélyre hatoló gyökereket is fejleszt  kevés öntözéssel  tudja nevelni a közel 40 fajtából álló gyűjteményt. Csak a nagyon fiatal bokor fagyhat vissza, ami megerősödött, már nem károsodik.   2-3 éves korától  már termést szüretelhető. Ellátja a családot friss termésekkel, és aszalásra is felhasználja.

A füge nem csak árnyékot ad, hanem ételt is. Nem luxus a bioélelmiszer ! Egészséges bioélelmiszert termelhetünk otthon is ha nem közömbös hogy mit fogyasztunk. A fügefa ültetés itthon is elterjedt, hazai kertekben is nagy biztonsággal bőséges szüretre számíthatunk. Szinte vegyszermentesen termeszthető több  mediterrán gyümölcsritkasággal együtt. Tápdús kerti talajba tudjuk telepíteni amiben nincsen gyomirtószer, vegyszer, műtrágya. A termések nem tartalmaznak növekedésserkentőket, kemikália maradványokat. Magasabb beltartalmi értékű, ízletesebb élelmiszert tudunk családunknak adni.

Óvjuk a földet ha nem messziről ideszállított élelmiszert eszünk. Emelkedik az átlaghőmérséklet, a mediterrán klíma határa északabbra húzódik. Alkalmazkodni tudunk a dél-európai időjáráshoz egzotikus gyümölcstermő növények ültetésével. Jól fogják magukat érezni. Gyengíti a hagyományosan termesztett díszfák és gyümölcsfák életerejét, száradnak  a mérsékelt égővi fák ágai, betegségek támadják meg. Óvjuk a földet ha kevesebb húst eszünk, karcsúsít és még egészségesebb is. A mediterrán éghajlati viszonyok .(melegebb és hosszabb nyarak, rövidebb, enyhébb és csapadékszegény tél) érezhetőek évről évre. Egyre több tél múlik el hó nélkül. Nem csak a télálló fügefa ültetését hanem több meleget, szárazságot jobban tűrő különleges gyümölcstermő fajtok betelepítését teszi lehetővé (datolyaszilva, jujuba, papau, kivi, gránátalma) A felmelegedés hatása hogy a fák gyorsabban fejlődnek a hosszabb nyarak miatt.  A fügefa csemete felcseperedik az enyhébb időjárásnak köszönhetően. Van elegendő ideje termést érlelni, olykor  kettő hullámban is egy évben.  Mikor érik a füge? Az első termések a tavalyi ágon érnek be. Ehhez védeni kell a fát, hogy a téli hideg a kis terméskezdeményeket ne károsítsa. Ha ez mégis megtörténik, akkor az idei ágon fejlődő termésekből fogyaszthatunk.  A fák nyáron használnak több vizet, és éppen a csapadék lesz kevesebb a felmelegedő időjárással.  A fugefa fiatal korban igényel rendszeresebb öntözést, később  viszonylag szárazságtűrőnek bizonyul.

YouTube
Instagram