Diospyros kaki ‘Rojo Brillante’ (Rosso)- Kakiszilva /datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs/

Kaki gyümölcs fa 130 cm koronás fák termesztőedényben 13.990 Ft/db áron még elérhetők. Szabad készlet: 40 db.

Akció! 5 db együtt 65.000 Ft (Lehet vegyesen másik fajta datolyaszilvákkal.) Ültetvény telepítők 30 db-os vásárlás felett egyedi árajánlatot kérhetnek.

Személyes átvétel a faiskolában. Nem küldöm el csomagban.

A régi gyümölcsfáid feladták a harcot? Ami két éve még éppen megúszta, az most kiszáradt. Telepíts olyan mediterrán fákat, amelyek erősek maradnak a hőség és aszály közepette is! A gránátalma, indián banán, jujuba, füge mellett a kakiszilva fája is szuper szárazságtűrő.

Spanyolországból származó utóérős kakiszilva fajta. Egy csoportba sorolható mint a Tipo, Russian Beauty,Nikita’s Gift’, Tone Wase, Vaniglia, Costata, Sharon Triumph fajták. Gyümölcse nagy 14-30 dkg-os, kissé megnyúlt. Hosszanti metszetében kúpos, keresztmetszetében kerek. Kerek, vöröses-narancssárga húsú, kiváló ízű. Könnyen eltávolítható héja betakarításkor piros-narancssárga, teljesen érett állapotban vöröses-piros.

Mit jelent az hogy utóérős a Rojo Brillante kaki gyümölcs? Betakarításkor fanyar és nem ehető gyümölcsök (CFA) típus. Akkor is összehúzó ha mag van benne, azaz megtermékenyített. Május elején virágzik kb. a Giant Fuju-val egy időben, a Jiro és Tipo fajta megelőzi néhány nappal a virágzás kezdetében. Kizárólag csak női virágok vannak rajta ugyan úgy mint a Jiro, Tipo, O’Gosho, Tone Wase, Han Fuju fajtákon. Partenokarpikusan kötődnek a virágok (megtermékenyítés nélkül jönnek mag nélküli gyümölcsök).

Mennyire hidegtűrő a Rojo Brillante kakiszilvafa? Az erős fagyokat (-16, -18°C) is túlélik. Hidegtűrésük jó biztosítéka a hazai termesztésüknek.

Titok a fán: mikor szüreteld a datolyaszilvát a legjobb ízért?

Túlzott hideg esetén ha a gyümölcs huzamosabb ideig van kitéve fagynak, különösen erősebb fagyoknak, a sejtek megfagynak, a termés megrepedezik és rothadásnak indulhat. Ha keményebb fagyokat jósolnak, érdemes leszedni a gyümölcsöket, még akkor is, ha nem teljesen érettek. A datolyaszilva utóérlelése lehetséges. Ha enyhe fagy várható, a fán hagyhatók, és a fagyhatás akár javíthatja is az ízélményt azáltal, hogy élettani szinten csökkenti a gyümölcs csersavtartalmát és elősegíti a cukrok felhalmozódását. Ez a folyamat több biokémiai mechanizmusnak köszönhető:

1. Csersavlebomlás: A csersav (tannin) felelős a datolyaszilva éretlen állapotában tapasztalható összehúzó, kesernyés ízért. Enyhe fagyok hatására a gyümölcs szöveteiben lévő sejtek egy része enyhén megsérül, ami felgyorsítja a csersavak lebomlását vagy megkötését oldhatatlan formában. Ezért az íz sokkal édesebbé válik. 2. Cukrok koncentrációja:  A fagy hatására a víz részben kivonódik a gyümölcsből, ami a cukrok koncentrálódását eredményezi. Ezáltal az íz édesebb és intenzívebb lesz. Ezenkívül a hőmérséklet-ingadozás fokozza az érési folyamatokat, amelyek során a keményítő cukorrá alakul. 3. Sejtanyagcsere lassulása: A hideg lassítja a gyümölcs sejtlégzését és anyagcseréjét, megőrizve a természetes ízanyagokat és cukrokat, miközben a keserűséget okozó vegyületek lebomlanak. 4. Szöveti lágyulás: A fagy hatására a gyümölcs szövetei kissé meglágyulnak, ami nemcsak kellemesebb textúrát eredményez, hanem elősegíti a fogyaszthatóságot is.

A datolyaszilva (Diospyros kaki) szüretelési ideje függ a gyümölcs fajtájától és az érési fokozattól. Íme a főbb szempontok, amelyek segítenek eldönteni, mikor érett a datolyaszilva: Színváltozás: A gyümölcs héja élénk narancssárgára vagy mélyvörösre változik. Kerüld az éretlen, zöldes színű gyümölcsök szedését. Állag: A csersavtartalmú (húzós ízű) fajták akkor érettek, amikor teljesen puhák és már szinte zselés állagúak. A csersavmentes (édes ízű) fajták már akkor szedhetők, amikor szilárdak, de teljesen beszíneződtek. Tapintás: A gyümölcs enyhén puha lehet, de a csersavmentes fajtáknál szilárdabb érettség is megfelelő lehet. Időszak: A datolyaszilva szüretelési ideje Szegeden általában október legvégétől november közepéig jó lehet, de ez függ a fajtától és a termőterület elhelyezkedésétől is.

Rosso Brillante hurma gyümölcs beporzás: PCA típusú: (Beporzási állandó összehúzó) Ezeknek a kakiknak keserű ízük van, amíg teljesen meg nem puhulnak. Az érési folyamat során a tannin oldhatatlanná válik, ami után minden keserűség eltűnik, és élvezhető az édes gyümölcs. Egy CO₂-kezelési eljárással kezelik a Rojo Brillante kaki gyümölcsöt hogy hogy eltávolítsák a fanyarságot de megőrizzék a feszességét és eltarthatóságát. Ennek köszönhető hogy a Persimon néven nemzetközileg is elismert jó fogyasztási tulajdonságokkal rendelkező fajta.

Hogyan gyorsíthatom a természetes érést a hurma gyümölcsnél ? Otthon almákkal összezárod egy zacskóba és pár nap alatt megérnek a kaki gyümölcsök. Sok alma kevés kaki gyümölccsel rövid idő alatt fogyasztható, kevés alma, több hurmával valamivel több nap múlva lesz fogyasztható. A kettő gyümölcs arányát változtatod és így tudod szabályozni hogy mindig legyen otthon fogyasztható mennyiség. A másik módszer hogy mielőtt lezárnád a csak kaki gyümölcsöt tartalmazó zacskót bepermetezed pálinkával a zacsit. Az alkoholgőz fogja ekkor megérlelni.

Terem-e magában? Mennyi fát kell ültetni hogy sok termés legyen? Öntermékeny. Egy fa is rengeteget terem. Porzós fákat nem kell ültetni a közelébe. A kivi, gránátalma, jujuba, füge mellett az egyik legnagyobb termőképességű fa lesz a kertedben.

Tartalmaz-e magot a Rojo Brillante fajta kaki gyümölcs ? Mag nélküli, de ha más fajta beporozza, akkor lehetnek benne magok.

Milyen ízű a Rosso Brillante fajta kaki gyümölcs ? A gyümölcshús szilárd, íze kiváló, magas cukortartalommal. Éretten olvadó, édes és lédús. Az egyik legmagasabb cukortartalommal rendelkezik az összes fajta közül. Oldható szilárdanyag: 22,03 º Brix Savasság: 1,15 g/l almasav. Ezek tulajdonságok kiváló nassolni valóvá teszik. Legfőképpen ha aszalod. Olyan finom hogy nem tudod majd abbahagyni.

A Rosso Brillante kakiszilva fa jellemzői: Öntermékeny datolyaszilva fajta . Kiváló termésbiztonságú. Oltvány növények! Persimon néven forgalmazzák a mediterrán gyümölcsöt. Eredetmegjelölés, bejegyzett védjegy az eredeti spanyol termőtájon termelt Rojo Brillante egzotikus gyümölcsnek. Magas minőséget jelent, kivételes minőségű gyümölcsei az 50 éve kialakult kaki gyümölcsfa fajtán. Fája oszlopos, közepesen erőteljes növekedésű fajta, félig felálló termésekkel.

Baja van a gyümölcsfádnak ? Az utolsókat rúgja? Hiába próbálkozol a megmentésével? Szeretnél inspirációt kapni hogy friss , újult lendülettel indulj a következő ültetési szezonban?  Irigylésre méltó festői szépségű  megoldást keresel? Gazdagon termő tippet adok neked hogy kedved legyen a kertészkedéshez. Elmondom hogy mit vegyél figyelembe a datolyaszilvafa nevelése során,  hogy a saját ablakaidból gyönyörködhess feltűnően szép gyümölcseiben, színesedő őszi lombjában.

Miért éri meg otthon megtermelni a hurma gyümölcsöt?

Ha magadnak termeled akkor nem kell a profitorienált mezőgazdasági nagyüzemből származóért elmenned a szupermarketbe. Ott nem feltétlen az egészség megőrzése és a betegség elkerülése a fő szempont, hanem a haszon. A hibátlan általában elmegy a magasabb jövedelemmel rendelkező fizetőképesebb nyugat-európai családokhoz. Ha nem akarod megfizetni a biotermékek magas ára és a nagyüzemi módon előállított élelmiszerek közötti jelentős árkülönbséget, akkor ezt a fát a kivihez, jujubához, gránátalmához, indián banánhoz hasonlóan nagyon egyszerűen magad is megtermelheted.

Több különleges gyümölcstermő fával társíthatva (jujubafa, kivi, gránátalma, indián banán) otthonunkba hozzuk a mediterrán tájak hangulatát, és biztosítjuk a család számra a vegyszermentes gyümölcsöket a téli hónapokra.

Mennyi ideig terem jól a datolyaszilva fa? Sokféle talajt elvisel, nem kell permetezi, kevés karbantartással kiváló minőségű gyümölccsel látja el a családod  akár 30 éven át.

Biztonságos élelmiszer. A datolyaszilva vegyszermentes, környezetbarát termesztésével kevés problémád adódik. Káros szennyező anyagok elfogyasztástól mented meg szeretteidet ha magad termeled. Az öko termékek magas árszínvonala miatt racionálisan az olcsóbb gyümölcsöket vesszük. Azért sem  vásárolunk mindenből bioterméket, mert szkeptikusak vagyunk a származásával kapcsolatban.

Mennyit terem a datolyaszilva fa? Egy fa évente több mint 100 kg termést is adhat. 15 éves kora fölött közelíti a termés a kettő mázsát ha az öntözésről és tápanyag utánpótlásról megfelelően gondoskodsz. Ez egészen bizonyos. A legtöbb más fajtával ellentétben nagyon kemény héja van, ami jó eltarthatóságot ad.

Tárolás: Ha nem fogyasztja el a család ezt a hatalmas termésmennyiséget január végéig, akkor mennyei csemegét, egészséges nassolni valót készíthetsz aszalással.  A kaki gyümölcs hideg szellős kamrában január végéig biztonságosan tárolható.

Sharon gyümölcsfa virágzása: széles, ovális alakú rügyei április közepétől kezdenek kihajtani. A teljes virágzás átlagosan május közepe körül van. A virágok átmérője 17,28 mm, négy karéjjal és szabálytalan alakú csészével. A csésze mérete a termés átmérőjéhez viszonyítva nagy, félig felálló.

Nálad is csak a madarak laknak jól a  meggyfáidról, barackfáidról, szőlőidről?  A későn érő kivi, kínai datolya, gránátalma, foglalja el most a hagyományos gyümölcsfák helyét a kertemben. A datolyaszilvát nem kedvelik a madarak, mert csersavtartalma miatt fanyar. Október végétől szüretelhető különböző érettségi fázisokban fokozatosan az első fagyokig. Azok a gyümölcsök lesznek a legédesebbek, legfinomabbak utóérlelés után, amiket a legtovább a fán tudtál tartani.

Gyümölcsöskert újragondolva, vegyszermentesen az Abéliáskertből. Biztosítsd be a frissességet olcsón!  Ültess az egészségedért ! Azért készítettem el az ismertetőket hogy megosszam veled azt a tudást, amire éppen szükséged van, hogy ne hibázd el.

Biztonságosan felnevelhetőek hazánkban is a datolyaszilvafák? Egzotikus gyümölcsök Magyarországon is felnevelhetők. Szegeden és környékén ismerőseim kertjében sok idős kakiszilva fa él, amik évről évre rendszeresen és bőven teremnek. A kaki gyümölcs fajták elképesztő sokaságával találkozhatunk. Magam is számtalan termőkorú és növendék hurma fával találkoztam. Néhány csemete az én kertemben is növekedik. És még mindig hatalmába kerít ez a gyümölcsritkaság. Még egy egészen fiatal cseperedő fácska látványa is sokat ígér, mely még csak az első pár termését fejleszti. Nem csoda hogy azok számára mekkora csábítás akik először szemlélik szépségét. Kiütéses győzelem. Vesznek egy mély lélegzetet, tág pupillákkal gyermeki rácsodálkozással érdeklődnek utána tőlem. Vajon mi terem itt ? A tökéletesen beérett, csersavmentes édes kaki gyümölcseim.

Mik az ideális körülmények a kaki fáknak? Datolyaszilva csemete tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajokon, öntözött területen nevelhető, napos, szélvédett helyen. Mulcsozzuk, hogy a talaj nedvességtartalma megmaradjon.

Már gondolkodsz, de még bizonytalan vagy? Adj esélyt magadnak! Nem kell sok időt eltöltened hogy megtanuld. Kezdd el velem és söpörd be az elismeréseket!

A tőlem vásárolt datolyaszilva csemeték mellé készítettem neked a termesztéséhez szükséges minden részletre és körülményre kiterjedő  teljes útmutatót hogy sikeres légy. 



YouTube
Instagram